禽流感病毒属于正黏液病毒科，是一种有包膜的RNA病毒，结合核蛋白与肌子蛋白的抗原性不同，将流感病毒分为甲、乙、丙三型。禽流感病毒属于甲型流感病毒。其中人感染高致病性禽流感病毒可引起人类急性呼吸道传染病。
在平时生活中预防禽流感的措施有；平时多锻炼身体，提高自己的身体免疫力，注意个人卫生，避免过度劳累，不吸烟。保持良好的卫生习惯是预防禽流感的关键，家里应该经常保持通风，尽量避免去人口密集或者空气不流通的场所，打喷嚏或者是在咳嗽的时侯要捂住口鼻。如果所处的区域发现了有禽流感的病情就应该尽量避免接触活禽，不吃病死的禽类，食用禽类应当煮熟，避免食用生的或者未熟透的鸡鸭。
禽流感的高发季节，主要是集中在秋冬季节和春夏交际之时。平时日常生活中养成良好的饮食习惯，不要吃生食，一定要吃煮熟煮透，合理加工烹饪的食物。也不要接触患禽流感的病禽。
禽流感主要表现为上呼吸到感染症状，比如发热，咳嗽，部分严重患者可有头痛，全身肌肉酸痛等全身不适。当病情迅速发展时，就会出现胸闷，呼吸困难等呼吸道症状，有相对少数的重症患者可以出现多个系统或脏器的衰竭，常见的有心力衰竭，中枢神经功能障碍。
健康的生活方式非常重要。平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟，勤洗手；要有均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。保持室内清洁。尽量少去空气不流通的场所。注意饮食卫生。进食禽肉、蛋类要彻底煮熟煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，不吃生的或半生的鸡蛋，加工、保存食物时要注意生、熟分开。
禽流感病毒是属于甲型流感病毒。即感染禽类的甲型流感病毒统称为禽流感病毒，由H5和H7亚型毒株所引起的禽类疾病成为高致病性禽流感。目前发现感染人类的禽流感病毒亚型主要为H5N1，H9N2，H7N7，其中感染H5N1的患者病情重，病死率高。
