一般认为小米粥是养胃的
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍。小米具有预防泛胃、呕吐的功效。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
注意：要防止胃部疾病的发生，单纯靠小米来保护胃是不够的，也要在日常的饮食中多吃一些容易消化的食物，尽量少吃辛辣刺激的食物，进食时应该细嚼慢咽，不要暴饮暴食，保持生活作息的规律性。
啤酒不能养胃，啤酒虽然酒精含量低，但是也对胃黏膜也是一种刺激和损伤，只要是酒，多喝了，对身体都是不好的，肝肾，胃部全都是不利的，至于养胃，说不上，能下火，美容是真的。溃疡更加要少喝酒了。
小米粥，有暖胃养胃的作用，还有清热解渴、健脾和胃、补益虚损和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。对脾胃虚弱和人体消化功能不良有很好的缓解作用。米粥也是一种能安神定志的粥。
问题分析：你的问题饼干属于膨化食物是不会养胃的只有植物蛋白丰富的食物对于胃黏膜才有保护作用的
意见建议：平时饭前喝一杯温开水吃饭的时候在细嚼慢咽，不要吃生冷硬和辛辣食物，只要按照我说的长时间坚持你的胃就会越来越好的.
大米较小米来说偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥。但是大米是酸性的，在煮粥的时候加一些苏打利于消化，还能缓解胃痛。小米粥是养胃的，小米有清热解渴，健胃除湿，和胃安眠的功效，内热的患者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食，防止反胃、呕吐的功效。还是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养佳品。
