通常情况下，减肥能吃卤牛肉，但是应适量吃。具体内容如下：
卤牛肉是牛肉的加工形式，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。通常减肥能吃卤牛肉，适量吃不但能为身体补充营养，提供能量，并且还能起到补中益气、滋养脾胃等功效。
但是过量吃卤牛肉，容易影响减肥效果。另外，长期减肥不下来的患者，可以前往医院的中医科就诊，通过拔罐减肥、经络减肥等进行治疗。
减肥期间可以吃馄饨，减肥瘦身期间患者的确应该严格控制饮食，但是馄饨中含有大量蛋白质和糖分，可以有效促进身体内脂肪的代谢，帮助游离型脂肪进入肝脏中进行代谢，从而起到减肥瘦身的效果。
通常情况下，减肥期间能吃土豆，建议适量吃。具体分析如下：
土豆中含有丰富的淀粉、维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，一般减肥期间是能吃土豆的，不会影响减肥的效果。但是一般建议适量吃，因为摄入过多的淀粉就可能会导致堆积在体内，无法消化，进而转化为脂肪，影响减肥的效果。在减肥期间，建议减少高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果，再配合合理的运动，通常可以促进健康减肥。
瓜子减肥期间能吃，但是不能吃得过多。
瓜子中的营养价值比较高，患者能吃瓜子。但是其中也含有一定的油脂，所以减肥的患者不能大量的吃瓜子，如果吃得过多，容易导致油脂堆积，进而会转化为脂肪，出现长胖的情况。患者在减肥期间，要控制进食，并不是绝对禁止吃油脂较高的食物。另外，减肥期间在控制饮食的同时，患者也需要定期做运动，促进脂肪的消耗。
减肥期间能吃紫薯。紫薯含有丰富的花青素和硒元素，几乎不含热量，是很好的低脂肪、低热能食品，还含有类似雌激素的物质，可阻止脂肪在机体沉积，防止糖类物质转化成脂肪，从而达到减肥瘦身的目的。
可以吃牛肉干，主要是控制主食，并且要多做运动，饮食上低蛋白低脂肪，作息要有规律性，养成良好的饮食习惯，一日三餐要按时吃。坚持少吃多餐的习惯，每天做有氧运动，慢跑30分钟以上。只要坚持不懈。慢慢的就会瘦下来的。
