通常情况下，减肥期间能吃土豆，建议适量吃。具体分析如下：
土豆中含有丰富的淀粉、维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，一般减肥期间是能吃土豆的，不会影响减肥的效果。但是一般建议适量吃，因为摄入过多的淀粉就可能会导致堆积在体内，无法消化，进而转化为脂肪，影响减肥的效果。在减肥期间，建议减少高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果，再配合合理的运动，通常可以促进健康减肥。
减肥能吃土豆，不过要注意适量。
土豆中含有大量的膳食纤维，有润肠通便、健脾利湿、提高免疫力等作用，并且适量的吃土豆还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上可以起到辅助减肥的效果，所以减肥一般也是能吃土豆的。但土豆中的淀粉含量也比较大，在大量吃土豆的情况下，也可能会导致能量过剩，从而转化为脂肪堆积在体内，容易影响减肥的效果。
减肥期间通常吃土豆很容易引发肥胖。
土豆粉的热量较高，通常100克的土豆粉含有340大卡的热量，而且土豆粉的淀粉含量较高，食用后很容易导致淀粉囤积体内，转化成人体热量，导致发胖，所以减肥期间应少食或避免食用土豆粉。
减肥期间通常不可以吃炸土豆。
炸土豆是一种常见的油炸食品，含有较高的热量、脂肪，食用后可能会导致油脂摄入过高，影响减肥的效果。因此，减肥期间通常是不能吃炸土豆的。减肥期间需要调整饮食结构，多吃富含维生素的蔬菜和水果，适量吃鸡蛋、鱼肉等高蛋白质的食物，少吃面条、馒头等高碳水化合物的食物。
此外，减肥期间还要适当进行游泳、跳绳等运动，有利于燃烧脂肪，降低体重。
减肥期间建议少吃或者不吃土豆粉，土豆粉的热量是非常高。在做土豆粉，里面可以加一些蔬菜，诸如金针菇、小青菜等这些热量低的蔬菜，在弥补土豆粉营养不足的基础上，也可以降低其热量。
