胆结石饮食禁忌有动物的内脏和油炸食物。
动物的内脏中含有非常高的胆固醇和脂肪，在吃后有可能会造成肝胆部位刺激和负担，会出现腹部疼痛或者是胆汁分泌异常和胆结石加重等症状。胆结石患者平时可以适当的吃一些清淡和容易消化的食物，比如蔬菜粥或者是小米粥等。
胆结石治疗不及时有可能会出现腹部疼痛或者是出现肝胆功能下降，出现体内毒素和垃圾堆积，引起皮肤发黄，或者是小便发黄的症状。
肾胆结石在饮食上避免吃高胆固醇食物。
需要减少脂肪以及高热量食物摄入，要做到少食多餐，避免长期暴饮暴食，对于病情控制以及治疗会造成不利影响。肾胆结石一般是身体过于肥胖或者是不规律饮食习惯所引起，也不排除是受到感染或者是草酸食物摄入量过多所造成。
平时需要多做有氧运动，增强自身体质，对于肾结石治疗能够起到帮助作用，还需要选择维生素丰富食物，能够补充机体所需要营养，多吃新鲜蔬菜水果。
胆结石术后痒并不完全是由于胆结石所引起的。
如果在胆结石手术后的短期时间之内出现皮肤瘙痒的情况，可能是由于接触了过敏原或者是吃了容易过敏的食物所引发的过敏现象。如果在胆结石手术后的一个星期左右，出现了皮肤瘙痒的情况，就可能是由于胆结石没有完全治愈所引起的。
在出现皮肤瘙痒的时候，要避免用手抓挠，以免会抓破皮肤出现感染或者是发炎的情况，一定需要及时的到医院做检查。
病情分析： 胆结石术后的饮食，应该以清淡、易消化食物为主，忌食油腻及辛辣刺激性食物。
意见建议：建议忌食油腻及辛辣刺激性食物。进食清淡、易消化食物
胆结石手术后大概需要休息两个礼拜左右。
做完胆结石手术之后，具体需要休息多长时间不能完全确定，需要根据恢复情况和个人体质才能够作出判断，还要依据在手术时选择的方式。做完手术之后的人群恢复比较良好，在两个礼拜之后就可以正常生活和工作，但是要避免参加重体力劳动。
做完手术的人群要护理周到，还要合理饮食，尽量多吃半流质食物，为主味的预防伤口处感染可以每天用酒精和碘伏擦拭。
胆结石术后大概需要4个月可以腹部按摩。
在按摩时一定要注意好时间和力度，尽量采取顺时针按摩，时间尽量控制在20分钟左右，适当按摩能够促进胃肠道蠕动，从而达到缓解便秘或者是大便干结，而且也能够防止在手术后出现疤痕增生，在外出时也要注意好腹部保暖。
手术后要合理安排作息时间，避免长时间熬夜，同时也要定期复查肝功能指标，等到全部功能恢复正常后，可以逐渐锻炼。
