通常情况下，白蛋白的危害有过敏、心衰加重、肝炎病毒感染等危害。具体情况分析如下：
过敏：白蛋白是一种血液制品的提取物，过敏体质的人如果输入白蛋白之后会更容易出现过敏反应。
心衰加重：有心肾衰竭的病人如果在短时间内输入白蛋白过多，可能会导致心衰加重。
肝炎病毒感染：如果在采取白蛋白的时候，制作的过程中没有按照无菌操作执行，可能会出现肝炎病毒感染的情况。
一般情况下，含白蛋白的食物一类是动物性蛋白质，另一类是植物性蛋白质。
在植物性食物中蛋白质含量较高的是干豆类，坚果类，如花生、核桃、莲子等，薯类等。畜肉、禽肉、鱼、虾、贝类等蛋白质含量较高，营养价值很高。
建议患者饮食营养要均衡，尽量不要吃辛辣、油腻的食物，多休息，不要进行剧烈运动，注意保暖，不要着凉。
指导意见：含白蛋白多的食物，主要是各种奶类以及奶制品，以及猪牛羊鱼鸡等各种肉类。还有鸡蛋鹌鹑蛋等各种蛋类。豆类。黑芝麻核桃杏仁瓜子松子儿。等等。
病情分析： 白蛋白是一类能溶于水中、仅在高盐浓度下才能沉淀的蛋白质。通常指血清清蛋白，脊椎动物血清蛋白质的主要成分，单一多肽链，含有多个结构域，容易结合水、脂肪酸、胆汁色素、钙离子等，主要功能是调节血液胶体渗透压。也存在于鸟蛋的蛋清中。
意见建议：主要存在于动物组织、体液和某些植物的种子中。
打白蛋白的危害主要就是会出现恶心呕吐，还有就是发热以及会出现皮疹，那么如果注入得过多，也是可能会造成血管超负荷，然后会引起水肿的情况发生，就是如果有高血压以及心脏病，肾功能不全，还有严重贫血的患者是不可以使用白蛋白的。
尿白蛋白偏高可能是剧烈的运动、高温作业、寒冷、精神紧张以及进食过多的蛋白等，白蛋白能增加血容量和维持血浆胶体渗透压，调节组织与血管之间水分的动态平衡，补充机体白蛋白缺乏，维持细胞内环境稳定的重要功能。
