健康指导:冬季养生食谱因依据个人的体质以及身体状况来吃不同的食物,有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜”,可见萝卜有很强补气功能,冬季养生宜多食热粥,如:腊八粥、萝卜粥、小麦粥、大枣粥、茯苓粥等。
夏季炎热,在立夏的时候要多吃一些清热养心的水果,具体分析如下:
苹果是最常见的一种水果,它可以帮助消化、降脂、减轻精神疲劳。
西瓜也很好,它含有大量的水分,具有消暑、止渴利尿的功效。
香瓜香气扑鼻,富含矿物质和芳香物质,含有比西瓜更多的糖分和维他命C,还有消暑热、解渴、利尿的功效。
患者也可以多吃哈密瓜,可以解渴消暑,补充体力。
一般情况下,秋季养生食谱有以下内容:
秋季饮食要注意滋阴润肺,比如吃梨,中医认为秋季属肺,性收敛,可以少吃辛辣的食物,比如沙果,苹果等。秋季宜补,秋季宜少辛增酸。秋季少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物,以免伤肺;建议多吃酸味水果、蔬菜,如苹果、石榴、葡萄等;秋季饮食宜清淡,多吃甘寒滋润的食物,如银耳、山药、梨、葡萄等。
健康指导:奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
健康指导:冬季是儿童体重迅速增加的季节,但同时它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗微量元素流失;还要适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷。因此在食物的选择上可考虑增加一些像牛养肉、鱼虾、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。 冰糖鸭梨水,香菜萝卜汤,五彩蛋羹,南瓜山药粥,白菜肉卷,鱼肉馅馄饨。