乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。
对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。
乙肝患者尽量不要食用特别辛辣刺激的辣椒，乙肝患者的饮食应以清淡，易消化，富含维生素，高营养的饮食为主，比如新鲜的水果蔬菜，苹果，香蕉，橙子，芹菜，白菜等。可以食用瘦肉，鱼类，虾，蚕蛹，鸡肉，牛肉牛奶，酸奶等优质蛋白食物。要禁烟戒酒，尽量不要食用高脂高糖的食物，比如肥肉，鱿鱼，各种甜点，奶茶等。尽量使用植物油，避免使用动物油。
在日常的生活中，只需注意不要吃对肝脏有损伤的食品。出现肝损伤的主要原因是酒，不能喝酒，因为喝酒会损伤肝。现在很多保健品都是不能乱用的，比如药物引起的肝脏损伤。乙肝病人服用的补药不正确，可能会导致肝脏损伤，这需要大量的药物和问题。一日三顿要避免食用过多的高脂肪食品，否则会导致肥胖、脂肪肝、肝功能损害、肝脏炎症等。
此外，乙肝患者可以根据患者的情况来选择一些比较好的药物进行治疗。
问题分析：你好，乙肝患者尽量是不要喝牛奶，其它方面没有太多忌口的，建议多吃一些蛋白质类的食物，最好是低脂肪高热量的比较好一些，
意见建议：因为乙肝患者身体一般都较为虚弱，所以多补充一些蛋白质类的食物会好一些，另外就是多注意休息
指导意见：你好.患有乙肝的患者.在平时的时候就要多加的注意自己的饮食习惯不要喝酒.不要抽烟.不要吃刺激性的食物.保持患者的心情舒畅.生气容易伤肝.不要用容易伤肝的药物.患者要多进行适量的进行运动.多吃一些蔬菜和水果.含有大量的营养物质.保持良好的生活习惯.
你好，患者的饮食要以清淡为主，而且不可以偏食，要多样化，健康的饮食需要顾及到机体所需要的如蛋白质、必需脂肪酸及碳水化合物等，而蛋白质的来源主要有肉类、如鸡肉、鱼肉等，还有鸡蛋，奶制品，坚果类，豆类等。
对于少糖乙肝患者来说需要适当的吃一些含糖的食物，但不可以多吃，否则会转变为脂肪堆积在体内，时间长了就会形成脂肪肝；而且患者要少吃那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品，这些对健康是百害而无一益。
