清蒸百合能润肺吗?

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我最近喜欢用百合清蒸,听说百合有润肺的效果,但不确定清蒸这种做法是否保留了这个功效。想了解是否有科学依据。
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王晓东 副主任医师 遵义县人民医院传染科 三级
擅长:感染疾病的诊治。
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清蒸百合确实具有润肺的作用。
首先,百合含有多种活性成分,如百合多糖和皂苷类物质,这些成分对呼吸道有一定的保护作用。
其次,百合中的黏液质能够覆盖在咽喉和气道黏膜上,起到滋润和舒缓的效果。
对于干咳少痰、咽喉干痒等症状,清蒸百合可以有效缓解。
另外,鲜百合建议在清蒸时控制时间在10分钟以内,这样能更好地保留其营养成分;而干百合则需要提前浸泡2小时后再进行烹饪。
如果您的症状较为严重,或者持续存在咳血、发热等情况,建议及时就医检查,排除肺结核等疾病的可能性。对于阴虚体质或秋燥引起的不适,清蒸百合是一个不错的选择,但如果是肺热咳嗽明显的话,可以考虑搭配枇杷膏等中成药辅助治疗。
此外,百合还可以与其他食材搭配食用,比如与银耳同蒸以增强滋阴效果,或者与山药一起健脾益肺。需要注意的是,糖尿病患者在食用时应适量控制摄入量。总的来说,清蒸百合是一种适合秋季润燥和滋养肺部的健康食品,但具体是否适合您的体质,还需要结合个人情况来决定。
相关问答

指导意见:您好,根据您的问题咨询,这个算是中药的药材,如果仅仅是润肺用的话可以熬粥喝或者泡水喝均可。体寒的人少用。

医生
擅长:

百合养阴润肺,泡水喝有用,但最好作百合粥效果更好,量有10-20g即可,可以加大枣及冰糖。

赖光乾医师中医科罗方印中医专科门诊部
擅长:内、妇、儿及其杂病

病情分析: 您好,这个是完全可以吃的 。百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。
泡茶时,每次取百合花2克~3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺。
可以和金盏花一起浸泡,喝时调入蜂蜜即可。

邢秀丽中医科山东济南历下区第二人民医院
擅长:中医科,尤其擅长体寒等疾病

问题分析:小儿咳嗽多半是肺热引起的,有没有痰液也是区分咳嗽类型的依据之一;
意见建议:建议服用一些中成药为好,如果没有发热的咳嗽,可让孩子多饮开水,或者熬制冰糖雪梨水也行。温度剧烈变化也会一起孩子的突然咳嗽,这时建议出门时候给孩子戴上口罩,避免寒冷空气的强烈刺激。

杜鹏东五官科重庆市中心医院
擅长:口腔

吃冰糖炖雪梨可以起到润肺养肺的效果。将冰糖和雪梨放入水中蒸熟后食用可以起到祛咳化痰,润肺平喘的效果。如果反复咳嗽,食疗的方法起不到效果,可以在医生的指导下服用药物来改善咳嗽。引起咳嗽的因素有很多种,比如过敏性咳嗽,病毒感染,细菌感染等都会引起咳嗽,因此,最好到当地医院通过详细检查后再对症治疗。在治疗期间应避免吃辛辣刺激的食物。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

一般情况下,养生润肺茶有如下几种:
1.麦冬雪梨茶:麦冬雪梨茶由麦冬、杏仁、桑叶、雪梨等组成,有养阴润燥、润肺止咳之功效。
2.三叶润燥茶:三叶润燥茶由人参叶、麦冬、天花粉、枇杷叶、甘草等组成,有清燥、润肺、止咳之功效。
3.冬花枇杷茶:冬花枇杷由款冬花、枇杷叶、蜂蜜、桑菊等组成,有疏散风热之功效。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。