五年陈旧菜籽油是否仍可食用?

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家中有一瓶已经存放五年的菜籽油,一直未开封使用。担心时间过久可能影响品质和安全性,想知道还能否安全食用。
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李希景 医师 冠县桑阿镇中心卫生院外科 一级甲等
擅长:阑尾炎,疝气,腹外疝,甲状腺瘤,胃溃疡性穿孔,胃出...
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关于您提到的菜籽油存放问题,我来为您详细解答。
首先,植物油的保质期与其储存条件密切相关。一般来说,在阴凉干燥、避光的环境下,未开封的菜籽油保质期可以达到12至24个月。超过这个期限后,油品可能会发生氧化反应,导致品质下降。
五年时间明显超过了正常的存放期限,建议您从以下几个方面进行判断:
观察外观:检查油是否出现浑浊、沉淀或变色现象
嗅闻气味:是否有哈喇味或其他异味
尝试点用:取少量油加热,观察是否冒烟过多或有异常声响
如果发现以上任何异常,建议停止使用。为了安全起见,您可以送至食品检测机构进行专业检测。
此外,建议今后购买小包装食用油,避免长期存放造成浪费和安全隐患。储存时也请置于阴凉通风处,并尽量减少光照直射。
希望以上信息对您有所帮助,如有其他疑问欢迎随时咨询。
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45岁进入更年期并不算太早,属于正常的年龄范围。
更年期,临床上称为围绝经期,是女性生命中必经的一个阶段,通常发生在45至55岁之间,平均年龄为49.5岁。因此,45岁出现更年期症状是正常的生理现象。女性进入更年期后,可出现月经紊乱、潮热盗汗、情绪波动、失眠健忘等诸多症状,中医认为,这些症状的出现多与肝肾阴虚密切相关。因此,想要针对这些症状,患者需选用能够滋养肝肾、育阴潜阳的药物,比如同仁堂坤宝丸,由多种名贵中药精制而成,该药采用了二十三味中药材进行合理配伍,其中枸杞子、女贞子、墨旱莲、龟甲、覆盆子、菟丝子等滋阴养血、补益肝肾;珍珠母平肝潜阳、镇惊安神;酸枣仁养心益肝、安神敛汗,诸药合用,能够调理肝肾阴虚所致失眠多梦、潮热汗出、心烦意乱等更年期症状。
此外,心肾不交也是更年期的常见证候,对于这类证候群体,可遵医嘱选用玉仁更年宁、和颜坤泰胶囊等药物,也可帮助改善不适,提高生活质量。

王素美主任医师妇产科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:子宫脱垂,阴道膨出等盆底功能障碍性疾病的诊治以及产科重症,妊娠合并糖尿病等疾病的诊治

低浓度阿托品滴眼液是国内获批且率先实现延缓近视进展的药物控制手段。
《低浓度阿托品滴眼液在儿童青少年近视防控中的应用专家共识(2024)》指出:多项循证医学研究支持,年龄3~16岁,近视等效球镜度≥-0.50D,伴或不伴散光的儿童使用0.01%阿托品滴眼液防控近视进展。临床研究表明,该药能有效延缓近视进展60%,而且年龄越低、近视程度越低的儿童使用该药物,效果越明显。该药对于眼部、全身的安全性较高,不含防腐剂,偶有不良反应但多轻微,且随着使用时间延长,儿童会逐渐耐受,家长可放心使用。
在使用该药时,家长务必严格遵循医嘱,按照规定的用法用量使用,点眼后应压迫内眼角处2-3分钟,以减少药物的全身吸收,提高药物的治疗效果,日常注意保持良好用眼习惯。

崔馨副主任医师五官科中国人民解放军总医院
擅长:角膜疾病、眼表疾病、屈光不正、激光近视手术、青光眼、视神经疾病

脂肪肝说白了,就是肝脏里堆了太多脂肪。当肝脏脂肪超标时,功能就会受影响,很多人会感觉肝区不舒服。要是一直不管,可能会发展成肝硬化,甚至肝癌。
从中医角度来看,脂肪肝常和肝胆湿热、气血瘀滞有关,常见表现有肝区胀闷、肚子发胀、浑身没劲、嘴巴发苦、小便发黄等。如果不及时调理,肝功能会受更大影响。
针对脂肪肝合并肝胆湿热的情况,可考虑选用复方鸡骨草胶囊。它由毛鸡骨草、茵陈、五味子等9味纯中药组成,主要清利肝胆湿热。临床研究显示,方中的毛鸡骨草能保护肝脏、抗氧化,对脂肪堆积引起的肝损伤有很好的保护作用。并对肝胆湿热型的脂肪肝效果显著,能明显缓解肝区胀闷、肚子胀、口苦尿黄这些症状。
作为独家OTC品种,复方鸡骨草胶囊将百年经典验方与现代医药科技结合,通过“清除肝胆湿热+护肝+补肝血”多管齐下,特别适合脂肪肝人群调理。如果需要,还可以在医生指导下搭配脂脉康胶囊、阿托伐他汀钙片等药物,效果更好。
除用药外,生活习惯也要改:少吃高脂高糖食物,多吃蔬菜粗粮;坚持规律运动,减轻体重;避免熬夜,给肝脏留出修复时间;定期复查肝功能及肝脏超声,监测肝脏变化。

聂里红副主任医师中医科北京中医药大学东直门医院
擅长:胃食管反流、消化性溃疡、胃息肉、慢性腹泻的治疗。

骨质疏松是女性常见疾病,尤其在绝经后更为普遍。中医理论认为,骨质疏松与肝肾亏虚、脾胃虚弱密切相关。调理时,应注重滋补肝肾、强筋壮骨,并辅以健脾益气之法。
在饮食上,建议女性多食用富含钙质的食物,如牛奶、豆制品等,以促进骨骼健康。同时,适量晒太阳有助于维生素D的合成,进一步促进钙的吸收。同仁堂坤宝丸是针对女性更年期综合征的常用药物,其成分包括女贞子、覆盆子、枸杞子等中药材,具有滋补肝肾、镇静安神、养血通络的功效。虽然坤宝丸不能直接用于治疗骨质疏松,但在调理更年期关节酸痛等相关不适方面有较为显著作用。同时,也可与健脾益气的药物,如立效人参归脾丸、上龙补中益气丸等,综合调理,改善不适。
此外,中医还提倡通过针灸、推拿按摩等方式来疏通经络、促进气血运行,从而达到改善骨骼营养供应、缓解骨质疏松症状的目的。

王素美主任医师妇产科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:子宫脱垂,阴道膨出等盆底功能障碍性疾病的诊治以及产科重症,妊娠合并糖尿病等疾病的诊治

患有冠心病、高血压和心脏病的病患还是应当少食用菜籽油,这是因为,菜籽油中含有40%的芥酸。芥酸是一种长链脂肪酸。它的碳链要比普通脂肪酸多四个碳原子。对于正常的人来说,芥酸并不可怕。因为人体中含有一种分解消化芥酸的酶的存在,它能破坏摄取的芥酸,在消化后被人体吸收进入血液。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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病情分析: 你好,这个是可以,建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮.但都的注意量.同时服用降糖药

陈保国医师内科邢台崔石磊口腔诊所
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