食疗可以在一定程度上调节失眠，主要有以下方法：
1、如果患者失眠是气血两虚引起的，可以用党参炖鸡，或者平时口服生黄芪，或者用大枣泡水补气血，对失眠有一定的辅助缓解作用。
2、如果失眠是因为痰火扰心，可以用水浸泡莲子，改善失眠症状。饮食疗法主要不是用来治疗失眠的。失眠的治疗主要是中西医结合，食疗只是作为辅助方式。对于失眠的治疗，包括西药的镇静药、安眠药和中成药，都可以进行系统的调整，中医的针灸推拿和中药的药枕都可以在一定程度上改善睡眠。
引起失眠的食物有咖啡、浓茶、可乐等刺激性饮料，会兴奋大脑神经，有提神作用，也会导致失眠。
早餐时，如果吃太多种类的豆制品，红豆、绿豆、黄豆等食物，因为特别容易产气，容易引起腹胀，还可能导致失眠。吃太多辣椒、洋葱、大蒜等辛辣食物也可能引起胃部不适或消化不良，从而影响睡眠。睡前大量饮酒或吃冰淇淋、巧克力等冷饮可能导致失眠。应该避免吃这些食物，要多吃有镇静作用的食物，保证充足的睡眠。
可以多吃一些富含色氨酸的食物，有助于睡眠。
色氨酸能抑制大脑兴奋，使人感到疲劳，所以能更快入睡。这类食物主要有牛奶、小米、香蕉、生菜、葡萄和酒、燕麦、大枣、莲子、蜂蜜等。还有一些既是食物又是药物的东西，比如决明子、百合、芡实、麦芽、茯苓。根据失眠的症状和全身的情况，可以选用一种或几种食物，加工成这种食物或药膳，然后服用。比如桂圆莲子汤，就是桂圆、莲子、百合，加一点糖一起煮，用来治疗失眠。
有以下几种食物可以改善失眠多梦：
1、有助于安神补气的食物：如牛奶、百合莲子汤，也可以用生地黄或酸枣仁泡水喝。如果体内热量过多，可以配合绿豆汤；
2、多吃高钙食物和高蛋白食物：如鸡蛋、豆制品、鸡肉类食物，有助于促进脑细胞的发育和生长，缓解脑内神经压力，提高睡眠质量；
3、桂圆，桂圆的滋补作用比较高，可以帮助睡眠。睡前吃龙眼肉可以养血安神；
4、黄花菜，可以缓解情绪。长期食用可以补充人体所需的营养物质，同时可以缓解人体情绪，改善长期失眠多梦的症状。
失眠可食用一些富含色氨酸的食物，对睡眠是有帮助的。
色氨酸有抑制大脑兴奋的作用，能使人感到疲劳，从而较快的入睡。这类食物主要包括牛奶、小米、香蕉、莴笋、葡萄和葡萄酒、燕麦、红枣、莲子、蜂蜜等等。还有一些既是食品也是药品，例如决明子、百合、芡实、麦芽、茯苓等，可以根据失眠症状和自身情况，使用一种或者多种食物，加工制成这种食品或药膳后服用，例如龙眼莲子羹就使用桂圆、莲子、百合，可以加少许糖，放在一起蒸煮，熟透了以后就可以食用，可以用于治疗失眠。
洋葱、葡萄和芝麻都可以治疗失眠。
1.洋葱富含维生素B1，可以调节自主神经功能，促进睡眠。加上其特殊的气味、特有的刺激成分，发挥镇静神经，具有安神面部的效用。
2.葡萄对改善失眠有很好的作用。因为葡萄中含有有助于睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑松果体分泌的物质，晚上褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将睡觉。早晨是褪黑激素分泌最少的时候，也就是从睡眠中醒来的时间。所以有助于调整睡眠周期。
3.当患者感到头晕或伴有失眠健忘症、耳鸣、口干、腰膝酸等症状时，可以用黑芝麻炒磨碎，混合蚯蚓红糖煮一会儿就可以吃。适用于肝肾不足、眩晕花、肺部干燥咳嗽、咽干燥等。
