芝麻油具有润肠通便的作用。芝麻油具有大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。芝麻油对嗓子有一定的保护作用。常食芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
麻油是芝麻油，是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、芝麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。具有延缓衰老、保护血管、润肠通便、减轻烟酒毒害等功效。
亚麻油是一个不饱和脂肪酸的。不饱和脂肪酸是可以促进饱和脂肪酸代谢的，可以降血脂的作用的；是人体必需脂肪酸的。但是主要还是辅助作用的，不能用于治疗疾病。
芝麻油含有特别丰富的维生素E，维生素E是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，减少皮下脂肪的堆积。芝麻油含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不再内脏及皮下沉积，而且能够阻止脂肪沉积，所以可避免发胖。
麻油和蜂蜜加在一起，最主要的作用就是润肠通便，可以促进肠道蠕动，帮助排便，从而缓解便秘的情况。不过这只能作为一种应急的治疗方法，不能长期食用。如果没有适应症，这样做容易引起腹泻，胃肠道功能紊乱等现象。