餐前和餐后都需要测血糖，没有哪个比较准的说法。
餐前血糖与餐后血糖均为需糖尿病人进行监测，没有确切时间说，是否精确，化验水平的高低，仪器设备关系密切。在临床上，经常用餐后两个小时来表示血糖的高低。空腹血糖及餐后血糖各有其正常值范围及诊断标准，健康人空腹血糖不超过6.1mmol/L，这里所说的空腹，起码是指空腹8个小时或更长时间。一般情况下，在空腹八—十二小时之间血糖比较平稳，这时进行检测最适宜。饭后两小时血糖不超过7.8mmol/L，当空腹血糖超过7.0mmol/L时。就不能认为已经高血糖了，要结合病史，临床症状及实验室检查综合分析判断，有必要还应该做进一步检查和治疗。餐后2小时血糖高于11.1mmol/L，可确诊糖尿病，查出血糖升高后，需饮食控制，结合运动锻炼。
午餐后血糖高考虑是否与午睡习惯有关系。如果餐后马上睡觉，使体内血糖代谢减慢，利用能量也相对较慢。所以需要在饭后活动1小时，然后再午睡，对血糖的控制会比较好。有午睡习惯者，消耗的热量肯定比不午睡者少，分解代谢低，产生的结果当然是血糖和血脂水平要高一些。
午餐后3小时正常血糖，一般在7左右，正常的血糖值主要看空腹的检查，不是怀孕就没必要看耐糖的效果，当然可以作为参考也是可以的。平常人群检查血糖，主要看空腹血糖值，餐后至只作为参考数据就好。注意腹部保暖不要受凉，平时要控制饮食。
餐后一般不可以立刻测血糖。
所谓的餐后葡萄糖，并非指进食那刻的葡萄糖，而是指餐后2个钟头内的葡萄糖（从进食一次的两个钟头计算）。正常情况下，饭后2个小时是葡萄糖的峰值，此时的葡萄糖浓度最大，反映的就是进食率和降糖药物的用量。如果测试时间太短，测试时间太短，就会不精确。很显然，测量的时机不对，会造成误诊，甚至延误治疗！要合理地确定血糖监控的时间段和频次，只能依据自身的血糖状况来进行。
午餐前和晚餐前血糖，都是随机血糖，不超过11.0就是正常的。另外正常人的空腹血糖值为3.89-6.1mmol/L；空腹血糖和餐后2小时血糖更有意义。血糖受饮食的影响是非常大的，但是正常人都能将血糖调节在正常范围内。
餐后2个小时，血糖的正常范围一般不会超过7.8mmol/L，正常人的血糖会随着进餐后时间的变化也发生着变化。一般在进餐后，血糖会逐渐升高，大约在半个小时或者一个小时的时候，血糖值达到高峰，然后血糖慢慢下降，直到下次进餐后血糖再逐渐升高。
