西葫芦鸡蛋馅饺子的做法

会员1488517 已回复
我最近想吃西葫芦鸡蛋馅的饺子,可是不知道怎么做,西葫芦鸡蛋馅饺子的做法是什么?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
先和饺子面,软硬合适,要醒半个小时以上,这样面才筋到,才能做出的饺子皮薄馅多,将西葫芦洗好,切去根和顶顶上的部分,一切两半之后根据葫芦的老嫩情况,老一点去掉里面的籽,先切成片然后切成丝,最后切成小丁,拌油,这是为了在包饺子时韭菜不出水,炒鸡蛋,将炒好的鸡蛋切成碎末,越小越好,然后馅料倒一起放盐、五香粉,搅拌均匀,这样就做好的馅,拌好的馅尽快就开始包饺子,确保新鲜没出水,容易包。
有用0
相关问答

先和饺子面,软硬合适,要醒半个小时以上,这样面才筋到,才能做出的饺子皮薄馅多,将西葫芦洗好,切去根和顶顶上的部分,一切两半之后根据葫芦的老嫩情况,老一点去掉里面的籽,先切成片然后切成丝,最后切成小丁,拌油,这是为了在包饺子时韭菜不出水,炒鸡蛋,将炒好的鸡蛋切成碎末,越小越好,然后馅料倒一起放盐、五香粉,搅拌均匀,这样就做好的馅,拌好的馅尽快就开始包饺子,确保新鲜没出水,容易包。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

西葫芦鸡蛋饺子血糖高的人能吃的,要保持合理的体重,控制体重指数在21-24kg/m2之间,不能过瘦;合理的饮食,每餐主食必须有2两左右,其他合理搭配,两餐中间可以吃一份水果;每周有5天的主动有氧运动,每天运动40分钟左右。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

三鲜馅。用料:鲜虾、猪肉馅、香菇、葱姜。做法:将大虾去头去壳去虾线,洗净切成颗粒状备用;香菇木耳泡发洗净,切成碎末,葱姜切成碎末;肉馅中加入少许调味料,顺时针搅拌上劲儿;再加入准备好的材料加入,继续搅拌均匀。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

肺炎患者通常是可以吃韭菜馅的饺子,需要注意,如果自身的病情比较严重,而且身体较为虚弱,消化系统功能不太全,建议尽量少吃,饺子通常属于比较难以消化的食物,肺炎大多数是因为病原体所导致的肺部出现炎症,在治疗的时候需要找出病因进行针对性的处理,在医生的指导下使用抗生素和抗病毒的药物,恢复期间饮食要以清淡为主。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

2岁儿童的饺子馅可以做虾仁的,三文鱼的,深海鱼的,芹菜,猪肉的都可以给孩子吃,主要还是看孩子喜欢吃什么,拌饺子馅的时候里面不要添加味精,鸡精,调味料,黄酒,因为很容易导致微量元素锌的流失,对孩子大脑发育也是有异常的,加入一些食用盐就可以。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

给宝宝吃饺子不建议吃肉馅饺子,不容易消化,宝宝消化功能不完善,容易积食。
给宝宝包饺子的馅料可以用蔬菜,比如白萝卜、胡萝卜、芹菜、大白菜、蘑菇、小油菜、菠菜等,菠菜要焯水去草酸,维生素丰富容易消化。还可以添加一些虾仁、鱼肉等,虾仁菌菇韭菜、胡萝卜鱼肉、鱼肉白萝卜加少量瘦肉、菠菜鸡蛋豆腐、芹菜虾仁、小油菜虾仁等孩子都喜欢吃。馅剁碎些,不包太多,适量盐。既补充维生素也补充蛋白质。小孩好奇心强,做饺子要做出花样,和面时可以加点紫色、橙色、绿色的蔬菜汁,将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜等榨汁,用生南瓜蒸熟后加面粉和面,做成黄色面团的饺子皮,饺子会很好看,可以增强食欲。饺子不宜做得太大,面剂子要小,饺子皮擀薄,更容易消化,建议盐、油、糖等调料要少。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。