给宝宝吃饺子不建议吃肉馅饺子,不容易消化,宝宝消化功能不完善,容易积食。
给宝宝包饺子的馅料可以用蔬菜,比如白萝卜、胡萝卜、芹菜、大白菜、蘑菇、小油菜、菠菜等,菠菜要焯水去草酸,维生素丰富容易消化。还可以添加一些虾仁、鱼肉等,虾仁菌菇韭菜、胡萝卜鱼肉、鱼肉白萝卜加少量瘦肉、菠菜鸡蛋豆腐、芹菜虾仁、小油菜虾仁等孩子都喜欢吃。馅剁碎些,不包太多,适量盐。既补充维生素也补充蛋白质。小孩好奇心强,做饺子要做出花样,和面时可以加点紫色、橙色、绿色的蔬菜汁,将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜等榨汁,用生南瓜蒸熟后加面粉和面,做成黄色面团的饺子皮,饺子会很好看,可以增强食欲。饺子不宜做得太大,面剂子要小,饺子皮擀薄,更容易消化,建议盐、油、糖等调料要少。
怀孕期间大多数饺子馅都可以吃。可以制做富含蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、锌的饺子馅,可加入牛肉、羊肉、猪肉、大葱、豆角、芹菜、胡萝卜、茴香、白菜、蘑菇、生姜、大蒜等食材,可起到醒脾开胃,增进食欲的效果。另外建议吃完饺子后,食用饺子汤,可调节胃肠功能,帮助消化食物。
白菜猪肉馅、香菇猪肉馅、马蹄猪肉馅,主要是要吃清淡些,不要吃太辛辣,还要从蘸料上控制,煮饺子的时候,可以选用火麻油来做食用油,避免太油腻,因为亦舒堂的火麻油能够人体清除体内毒素,防治便秘,对产妇的有产后恢复有很大的价值。
胃不好应该吃素馅的饺子,不要吃韭菜馅,不要添加辣椒等。肠胃炎应该可以多喝小米粥、面条等易消化的食物,注意休息,保持心情舒畅。不吃生冷食物。及时治疗,调治结合,注意多饮些糖盐水,以避免发生脱水现象,生活有规律比较好,避免暴饮暴食,过度吃一些油腻及刺激性食物。
可以吃一些香菇肉的饺子,还可以吃鸡蛋韭菜的素饺子,都是可以的,这主要根据孕妇个人的喜好。不过不要多吃,吃完以后要适当的活动一下,防止出现消化不良,胃肠道不舒服等症状。
宝宝腹泻时一般要吃具有收敛作用、易消化的食物,如蛋黄羹、煮苹果、胡萝卜汤等,也可以使用药物缓解,如丁桂儿脐贴。
蛋黄羹含有蛋白质及丰富的胆固醇,具有补脾益胃的作用,可以较好地缓解腹泻;煮苹果是一种具有收敛作用的食物,腹泻的宝宝吃之后可以得到一定的改善;胡萝卜汤属于碱性食物,所含的果胶有助于促进大便成形,因此也可以改善腹泻。
若食疗的效果有限,应及时采取药物干预。丁桂儿脐贴具有健脾温中,散寒止泻的功效,含有丁香、肉桂、荜茇等中药成分,通过肚脐给药,可以使药物有效成分快速穿过较薄的脐部皮肤直达胃肠道,从而缓解宝宝腹泻问题,还可同时改善腹痛、胀气等因腹泻所致各类症状。