晚上喝银耳红枣汤可能会发胖。银耳红枣汤的主要为银耳、红枣，每100克银耳中的热量为261大卡，每100克红枣中的热量为276大卡，这两种食物的热量偏高，而且银耳红枣汤还会添加冰糖调味，长期食用易引起肥胖。
喝银耳红枣汤不会发胖。红枣有益气补血，提高免疫力，降低胆固醇的功效。银耳热量低，有丰富的维生素，膳食纤维，增加胃肠蠕动，减少脂肪吸收。所以银耳红枣汤非常适合减肥者食用，不过做汤不要放糖，以免导致糖分过多而肥胖。
来月经能适量喝银耳红枣汤。虽然红枣有止痛和活血的作用，但是喝多了有可能会引起月经血量的增多。多吃一些粗粮，有利于胃肠道的消化。在来月经之前，出现乳房胀痛，小肚子胀痛，腰部的酸胀痛，这都是正常的现象。如果痛经明显的话，可以口服止痛药或者中药调理。月经期间要注意保暖，不要经常吃活血的食物，而且不能有剧烈的运动以及性生活。
孕妇可以喝银耳红枣汤的。银耳性平味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。百合具有养心安神润肺止咳的功效对病后虚弱的人非常有益。红枣味甘性温、归脾胃经有补中益气、养血安神。
孕妇可以吃银耳红枣汤的，但是需要适量食用。
银耳含有脂肪、蛋白质，还有多种氨基酸等营养物质，能够起到益气活血、滋养补肾等作用。红枣当中含有丰富的维生素C、叶酸，能够提高孕妇的抵抗能力，可以促进胎儿的神经系统发育。
孕妇每天适当的吃一些银耳红枣汤，能够起到养血安神、缓解紧张焦虑的效果，但是，吃多了很容易引起腹胀等不适的症状。
怀孕有了宝宝期间的女性可以饮用红枣银耳汤的，在里面还可以加一点冰糖，强筋壮骨，补血行气，滋颐润颜之功效，含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女性滋养子宫，丰胸都有效。
