总胆红素偏高应该多吃一些新鲜蔬菜水果，如萝卜、菠菜、花菜、苹果、葡萄、木瓜、山楂、橘子等，以补充人体所需的维生素，提高人体的免疫能力。多吃一些牛肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物，这类食物可修复受损的肝细胞，促进肝细胞的再生。
总胆红素偏高时，患者可以吃一下食物：
患者的总胆红素偏高，说明肝脏功能受到了损伤，但具体的病因也是不同的。
如果患者是溶血功能下降导致的胆红素过多，可以服用一些补血的食物，比如大枣、阿胶、大枣、红豆、花生等，这些都是有益于补充血液的。
如果患者是因为肝外胆管梗阻导致的胆红素偏高，那么就不要多吃油腻的东西，多吃蔬菜水果，还要及时就医。
总胆红素偏高每天都应吃一些米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物补充人体热量。吃一些牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪，这类食物丰富的蛋白质是修复肝细胞的基础。饮食宜清淡，要多吃新鲜的水果蔬菜，每天可以补充充足的维生素，有助于营养平衡。多吃一些鱼、肉、豆制品，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长，有助于肝功能的恢复。
总胆红素偏高的病人应该多吃一些新鲜蔬菜水果，如萝卜、菠菜、花菜、苹果、葡萄、木瓜、山楂、橘子等，以补充人体所需的维生素，提高人体的免疫能力。胆红素增高主要是反映肝胆疾病引起的黄疸。总胆红素和间接胆红素升高见于溶血性黄疸和肝细胞血性黄疸。
饮食宜清淡，要多吃新鲜的水果蔬菜，每天可以补充充足的维生素。应多吃一些鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长，有助于肝功能的恢复。
可以吃大米。同时多吃新鲜的水果和蔬菜等，这样可以满足人体对各种维生素的需求，通过有利于肝细胞的修复和再生，可以使肝功能趋于正常，从而使总胆红素恢复正常。
