药物性肝损伤是由于服用药物引起的肝细胞受损造成的原因，药物性肝损伤在饮食上一定要有高蛋白，低脂肪，高维生素的食物摄入，不能吃油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物。
肝损伤饮食上，多吃含有维生素的蔬菜、水果好。维生素的摄入可以改善病人皮肤干燥、夜盲、出血等维生素缺乏的症状，同时还有助于肝细胞的再生和修复、免疫力的提高。肝损伤饮食上，益吃含有蛋白质的食物好。蛋白质在人体内代谢分解产生各种氨基酸，可以保证各项机体的正常运行，同时可以促进肝细胞的修复和再生，改善肝功能。
肝损伤后饮食一定要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。不吃零食，睡前不加餐。而且要忌酒，应该要忌烟。
少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物；不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤；进食富含维生素的食品：维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基。
酒精性肝损伤应多食素食，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷，甜腻，辛热及生痰助湿之品，食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐，少盐饮食，有出血倾向者，更应忌酒，烟及辛热炙搏之品，湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌，若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。