脂肪肝的病因学包括脂肪肝发生的条件(诱因)和导致脂肪肝的原因(致病因素)两个方面。在脂肪肝的发生发展过程中，机体的免疫状态、营养因素、遗传因素、生活方式以及年龄和性别等均起相当重要的作用，即为脂肪肝发病的条件因素。
非酒精性脂肪肝可以通过饮食调理、药物治疗、肝移植等方式进行治疗，具体分析如下：
非酒精性脂肪肝是由多种因素导致的，所以要根据具体的病因选择相应的治疗方法。建议在日常生活中要有良好的饮食习惯、适当的有氧运动。对于糖耐量异常、2型糖尿病的病人可以通过服用二甲双胍来缓解。血脂异常的病人可以通过服用非诺贝特、阿托伐他丁来进行血脂调节。如果非酒精性脂肪肝有明显的肝功能异常，可以服用多烯磷脂酰胆碱、还原性谷胱甘肽、水飞蓟等进行抗炎、抗纤化治疗。大部分的非酒精性脂肪肝都可以通过保守疗法得到有效的控制，但是肝硬化的失代偿要考虑做肝移植。
非酒精脂肪肝一般是因为过度肥胖而引起，主要是脂肪堆积在肝脏内过度加重了肝脏的负担，可能会影响肚脐肿大，一定要控制体重，非酒精脂肪肝看诊的科室可以选择肝胆内科或者看诊消化内科。
一般情况下，非酒精性脂肪性肝属于一种代谢应激性肝损伤，具体内容如下：
非酒精性脂肪性肝与胰岛素的耐受性及遗传性有关。NAFLD并非一种类型的疾病，与代谢综合征、2型糖尿病、冠心病、结直肠肿瘤等有一定关系。如果出现了非酒精性脂肪肝，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，可以通过药物治疗、手术治疗等多个方法来缓解不适症状，有较好的治疗效果。
非酒精脂肪肝使用保肝类的药物进行治疗，脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的，主要是应该在饮食上多注意的，一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。只是适量的体育锻炼就可以了，也不要过重的锻炼。
非酒精性脂肪性肝由于酒精和其他定义明确的肝脏损伤因素导致的肝内脂肪过度沉积，并且与胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关。如果能得到及时的诊断和治疗，肝脏组织学改变仍可逆转，而罕见的脂肪囊肿破裂，死于脂肪栓塞。
