非酒精性脂肪性肝由于酒精和其他定义明确的肝脏损伤因素导致的肝内脂肪过度沉积，并且与胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关。如果能得到及时的诊断和治疗，肝脏组织学改变仍可逆转，而罕见的脂肪囊肿破裂，死于脂肪栓塞。
非酒精性脂肪肝可以通过饮食调理、药物治疗、肝移植等方式进行治疗，具体分析如下：
非酒精性脂肪肝是由多种因素导致的，所以要根据具体的病因选择相应的治疗方法。建议在日常生活中要有良好的饮食习惯、适当的有氧运动。对于糖耐量异常、2型糖尿病的病人可以通过服用二甲双胍来缓解。血脂异常的病人可以通过服用非诺贝特、阿托伐他丁来进行血脂调节。如果非酒精性脂肪肝有明显的肝功能异常，可以服用多烯磷脂酰胆碱、还原性谷胱甘肽、水飞蓟等进行抗炎、抗纤化治疗。大部分的非酒精性脂肪肝都可以通过保守疗法得到有效的控制，但是肝硬化的失代偿要考虑做肝移植。
一般情况下，非酒精性脂肪性肝属于一种代谢应激性肝损伤，具体内容如下：
非酒精性脂肪性肝与胰岛素的耐受性及遗传性有关。NAFLD并非一种类型的疾病，与代谢综合征、2型糖尿病、冠心病、结直肠肿瘤等有一定关系。如果出现了非酒精性脂肪肝，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，可以通过药物治疗、手术治疗等多个方法来缓解不适症状，有较好的治疗效果。
非酒精性脂肪肝不会传染，因为它不是病原造成的，和乙肝、丙肝还不一样。但是非酒精性脂肪肝有一定的遗传倾向，如果父母有脂肪肝，子女的就需要注意一下，可能要预防一下。
这种脂肪性的肝炎恢复周期在三个月左右的一种时间。现在要到专业的外科和肝胆内科来做出一个综合的分析判断，根据原发疾病的不同来选择药物干预的治疗方式，避免高脂肪高油脂的食物摄入。
非酒精性脂肪性肝病是指临床病理综合征，其特征在于由于酒精和其他定义明确的肝脏损伤因素导致的肝内脂肪过度沉积，并且与胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关。代谢应激肝脏损害。这些包括单纯性脂肪性肝炎，非酒精性脂肪性肝炎和相关的肝脏出现硬化。