恶性肿瘤病人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋属于优质蛋白，能够增加病人的营养状态。从西医角度来讲，肿瘤病人是不忌口的，但是不可以吃辛辣刺激性的食物，容易上火并免疫力降低。而其他食物病人应该有针对性的使用，在化疗期间病人可能会出现消化道反应，应多吃营养易消化的食物，而放疗期间有粘膜反应的病人应该多吃容易下咽的食物。
癌症病人不能吃牛奶鸡蛋是因为可能是胃肠道功能不好，刚术后胃肠功能不好，消化能力差，暂时不要吃，恢复以后优质蛋白为主，如牛奶，豆浆等，要根据疾病程度及病人消化能力。
癌症患者是可以吃鸡肉的。鸡肉可以温中，健脾益胃，补虚填髓，肿瘤患者一般通过放化疗等一系列治疗后体质都较虚弱，免疫力差，营养差，鸡肉易消化，富含蛋白质及各种微量元素，是可以通过食用鸡肉来补充营养的，比如归参炖母鸡，黄芪乌鸡汤等都是对患者很有益处的。另外肿瘤患者的肠胃比较虚弱，食用的时候要注意把多余的鸡油去除，这样能避免食用过多的油脂引起肿瘤患者的消化不良等症状。
癌症患者是可以吃韭菜的。韭菜中的各种微量元素含量不是很多，是典型的粗纤维蔬菜，韭菜就具有着很好的改善和调节患者消化道功能的作用。适合因为卧床，运动量减少，饮食量不多以及因为疾病原因或者治疗原因合并便秘的恶性肿瘤患者。
会减弱对抗癌细胞的能力、降低白细胞吞噬能力、给癌细胞提供养分、可以适量摄入糖类，才可以保障是对健康最为有利的事情，可以多吃一些含低糖食物，而要远离那些糖量比较高的食物，同时要保障每天摄入的糖类不超过五十克。
可以吃，社会上流传的“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋”，这种说法是没有科学根据的，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品，国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，经动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。