可以煮海参粥,先将海参切成丁,然后在粥即将煮熟的时候加入海参,放些许调味剂。再就是直接把海参处理干净之后,放到锅里蒸熟,然后用调配好的蘸料配合,这样海参损失的营养更小。
海参最营养的吃法就是可以直接食用也可以熬粥,把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽,味极鲜等调味品,既利于人体吸收又增加了口感,可以把海参做的稍微软一些,更加有利于消化和吸收。
海参的营养价值比较高,含有牛磺酸,海参素,海参胶原蛋白,可以提高免疫力增强骨骼,美容养颜,适用于气血不足,营养不良的人群。吃法也是有很多种,首先要把海参放入干净的冷水中浸泡十二小时,最简单最营养的方法就是海参蒸蛋,海参小米粥,也可以选择葱爆海参。
鸡蛋通过水煮之后直接食用营养价值最高。因为没有经过其他食物和食材的加入,可以保证鸡蛋蛋白质的含量,而其中的钙离子、钾离子也比较丰富,可以有效的增强身体的免疫力、增加骨骼的强度,并且可以促进新陈代谢。
蝼蛄具有明显的利尿通便的功效,放料干炒最有营养,准备盐水,素油,然后将150克的活蝼蛄放通气的容器内3天,让其排光粪便,将其下沸水锅烫死,烫死后丢掉蝼蛄的头,肢、翅、内脏,然后将其洗净,最后将油锅烧至四成热.下蝼蛄炸至金黄色捞出装盘即成。
红萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,经常食用对身体的帮助是很大的,可以把红萝卜裹上面粉放锅里面蒸着吃,然后依次加入葱花、红尖椒和蒜泥,然后浇上热好的花椒油搅拌开就可以食用了。