贫血的人该多吃比较简单的方法是用桂圆肉和红枣泡茶喝，注意分量一次不要太多，一小撮元肉3个小红枣就可以了。想快速见效，可以用红枣，黑木耳加瘦肉煲汤喝，每周两次，身体很虚，瘦肉改成乌鸡。
贫血可以适当吃点花生炖猪蹄，猪肝等食物，这些食物可以帮助缓解贫血得症状。睡眠不好也会引起贫血，再贫血调整过后睡眠会恢复。平时多注意调整睡眠状态，不要经常熬夜，尽量保持作息规律。
如果贫血轻微不严重的情况下，在饮食上注意一下就可以，可以吃一些能补充铁物质的食物，像动物的肝脏，瘦肉，含有大量的铁物质，孕妇可以多吃。也可以多吃一些蔬菜，水果等，孕妇也可以吃海带，香菇，牛奶，可以喝鱼汤，大骨头汤等。
杏、鲜枣、橘、椰子、西红柿、金橘、喷鼻蕉、番木瓜、柚子、桃子儿、梨子、荔枝、杧果、枇杷、柳橙、葡萄柚、桂圆.均含有丰富的铁质，这些均可以补血。平时生活中在饮食上也要多注意，不要食用过多的辛辣的刺激性食物。
可以多喝绿茶，因为绿茶它含很多对人体有益的维生素，也含补血的铁元素。也可以喝市面上配好的花茶系列的红枣茶。适合夏天喝。红茶是冬天喝的，有养胃的功效，排油脂，对补血效果普通。
贫血的人吃胡萝卜补血快，胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。