食道癌属于食道的恶性肿瘤，治疗方法主要是看目前的早晚，如果发现很早，没有明显的转移和浸润，身体允许及时手术治疗，术后配合化疗有机会提高看好的概率，饮食尽量避免坚硬，以清淡流质易消化的食物为主，避免暴饮暴食为宜。中西医结合扬长避短，取长补短，是提高疗效的主要途径。
早期食道癌的症状有食欲降低、饭后恶心、呕吐、呃逆等，刺激到气管的症状还有声音嘶哑、胸闷憋气以及出现无明显原因的进行性消瘦，如半年内体重下降自身体重的30%以上。
早期食道癌的症状主要是饮食习惯的改变，包括食欲降低、饭后恶心、呕吐、呃逆等，刺激到气管的症状还有声音嘶哑、胸闷憋气以及出现无明显原因的进行性消瘦，如半年内体重下降自身体重的30%以上。食道癌的常见原因与家族史、遗传基因及饮食习惯有关。
食道癌早期的话，在治疗方案上面可以选择三种方法来治疗，第一种就是选择药物治疗，药物可以选择中药和西药来联合进行治疗，第二种是选择手术进行治疗，第三种就是选择物理的方法来进行治疗了。
食道癌早期的病人会经常感觉喉咙异常干燥，吃东西，有时候还会出现疼痛感，这个时候，就要有所警惕了，排除上火的可能，如果条件允许，及时去正规医院检查。早期的食道癌病人，吃饭的时候胸骨会出现疼痛感，一天比一天明显。如果再不去医院做个检查，那么，病情的恶化，会一发不可收拾。
晚期得食管癌一般有多发的转移，但具体时间不能确定的，体制允许的情况下，建议及时去医院做进一步检查。晚期的癌症，主要的表现就是转移到身体的各个部位，如果有转移，此时只能是考虑放化疗。
