这种药物有以下吃法：直接洗净嚼着吃，它的口感佳，可以直接送入口中嚼着食用，好吃又营养，是最纯的食用方法。熬汤炖肉，这种药物最常见的食用方法就是熬汤炖肉，通常用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等，以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内。煮粥，这种药物也可用来煮粥，这种吃法易于消化不油腻，夏季食用可清热解暑，补血益气的功效。
新鲜的是可以服用，但是一般起到相关药物作用，对于缓解心绞痛等情况改善不明显。可以采用熬制，煎汤食补等来服用，用力就感心绞痛呼吸困难需要完善胸片心电图等检查排除心脑血管的疾病。
洗净，可烧鸡、烧肉、炒食，直接煮汤，还可蒸着吃，煮黄精粥等，用豆浆机打成浆再煮熟，吃法多样，药食两用，药食同源物品，单独使用，也可与其他中药配伍。但不能生吃。具有补肾、降血、抗衰老，防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。
薄荷味辛，性寒，是一种可以食用的植物，简单的吃法就是直接用热水泡开，吃法不论是干薄荷还是新鲜薄荷皆可，新鲜薄荷还可以与其他食材一起烹饪食用，用来煎炒，煮汤、熬粥、凉拌味道都是不错的。
百合可以与西芹一起炒食，能够润肠通。把百合、莲子、绿豆一起进行熬粥，预防支气管炎、慢性哮喘等。对痛风导致的炎症也有很好的辅助作用。百合甘苦，微寒。具有清火、润肺、安神的功效。特别适用于肺热咳嗽、痰中带血、失眠、多梦、精神恍惚、神经衰弱、神经官能症、更年期综合征、记忆力减退的人群服用。
