新鲜紫苏用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定，将紫苏叶、生姜、红糖一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡约3分钟后，即可饮用，紫苏的芳香成分很容易挥发，所以不要泡太久，趁热饮用。
薄荷味辛，性寒，是一种可以食用的植物，简单的吃法就是直接用热水泡开，吃法不论是干薄荷还是新鲜薄荷皆可，新鲜薄荷还可以与其他食材一起烹饪食用，用来煎炒，煮汤、熬粥、凉拌味道都是不错的。
可以，但是要少喝。紫苏叶泡水并不能够长期服用，因为如果长期服用很容易导致体内的真气泄漏，长期服用身体的体质会越来越弱。此外，紫苏叶性温，如果是火气比较旺盛导致身体作呕的患者，不要服用，因为服用之后有可能会加重病情。
紫苏叶的吃法是可以直接用开水冲泡喝水，另外也可以用紫苏叶拌饭，另外如果是新鲜的紫苏叶的话，也可以直接凉拌或是配着烤肉等一起食用，另外也可以将紫苏叶，放入汤中煲汤喝。
把紫苏切碎，和鸡蛋一起炒吃。紫苏本身就是一味很好的中药，特别适合寒冷或身体虚弱的人。紫苏有清肺解热的作用，鸡蛋本身也对健康有好处，所以紫苏和鸡蛋放在一起炒吃确实能够解决身体上面的一些小问题。