豆浆没熟中毒的可能性很小,最多可以造成人体拉肚子。万一发现恶心,呕吐,可以吃药物调理一下。大豆中含有皂角素,能引起腹痛,腹泻,恶心,呕吐,消化不良等,还会抑制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大,也会降低豆浆的营养价值。
秋葵没熟不会中毒,秋葵是一种凉性食物,有些人吃了可能会引起胃部的轻微不适,如果有胃肠道疾病或者胃肠虚弱的患者,食用之后可能会出现腹泻的症状。同时秋葵表面因为有丰富的绒毛,如果这些没有处理干净,食用之后进入肠道后会损伤肠道,体质虚弱人也会引起肠道的不适。
出现豆浆中毒的情况时,如果意识清楚的患者可以通过用手指刺激咽喉部位进行催吐,如果症状轻,一般吐完之后适当多喝点水就没什么问题。也可以喝点再喝点番泻叶进行导泻,进一步清除体内毒物治疗等。如果不能进行催吐,则及时上正规医院进行洗胃,导泻治疗,并同时针对其出现的并发症进行对症治疗。
海带这种食物如果日常中食用不当,不煮熟吃,是会出现中毒现象的。海带含有丰富的砷元素对身体有害,食用海带前应先用水漂洗,使砷溶于水,海带泡足了6小时后才可以使用,才不会中毒。
只吃了一点没熟的土豆不会中毒。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。
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