是可以的，苦瓜的营养成分，包含丰富的维他命C，含量约为120mg，比草莓(80mg)和柠檬(90mg)还要高。矿物质方面，苦瓜含有钾，可有效降低血压，以及可防癌、明目的胡萝卜素。苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。
高血压可以正常食用苦瓜，苦瓜具有一定的消暑退热、改善食欲、促进胃肠蠕动的作用。除此之外还可以降低血糖，还有排毒养颜、减肥的功效，与此同时，在一定程度上有助于提高人体的抵抗力。
可以的，苦瓜含有苦瓜皂苷具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。高血脂患者可以经常食用，但不能代替药物，只能起辅助作用。
高血压的病人可以正常食用苦瓜，苦瓜具有一定的消暑退热、改善食欲、促进胃肠蠕动的作用。除此之外还可以降低病人的血糖，还有排毒养颜、减肥的功效，与此同时，在一定程度上有助于提高人体的抵抗力。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
