高血压能吃皮蛋。皮蛋的主要营养成分是蛋白质和脂肪，可以适量的食用。高血压人群日常生活中饮食一定要以清淡为主，并且注意低盐低脂，避免吃大鱼大肉，另外要多吃新鲜的水果和蔬菜。
高血压应少吃皮蛋。皮蛋的营养丰富，经过强碱作用，蛋白和油脂分离，人体更易吸收，而且胆固醇含量减少。高血压日常饮食应低钠清淡，但是皮蛋的钠含量较高，钾的含量较低，对于血压控制不利，因此高血压应少吃皮蛋。
不宜让高血压患者食用皮蛋。
皮蛋中含有一定量的脂肪，容易引起肥胖和高血脂，增加冠心病、脑卒中及中风的发生率。皮蛋就是用鸭蛋制成的腌制品，含钠盐多，对高血压患者血压控制不利。结果发现，中国居民原发性高血压最重要的危险因素是高档低钾饮食，因此，提示高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，做饭时加盐要少，还要忌吃含钠盐多的腌制品如皮蛋、泡菜。
高血压患者通常能吃当归。
高血压是一种遗传因素和环境因素交互所导致的心血管综合症，如果高血压患者需要服用当归，并不存在绝对的禁忌症。但是想要通过服用当归来来控制血压，那是不可能的。高血压是一种终身性疾病，属于慢性疾病。同时要注意低盐、低脂、清淡饮食，不能熬夜，不能喝酒，要多运动，保持体重。高血压患者还应按照医嘱吃药以控制血压。
高血压能吃土豆。
高血压患者需合理地安排日常膳食，为了达到控制血压的目的，稳定血压等目的。土豆是一种营养健康食品，富含人体所需的多种营养元素，而且价格低廉。高血压患者食用土豆。土豆是一种富含膳食纤维和矿物质的食物，具有很好的降压作用。土豆中还含有十分丰富的蛋白质、钾等，营养丰富，很适合高血压患者食用，也可防治便秘。另外土豆中含有一种叫做“谷胱甘肽”的物质，这种物质能有效地降低血液中胆固醇的浓度，对心脑血管疾病具有一定的防治作用。但是，高血压患者是不能吃炸土豆的。因为炸土豆会产生大量的油渣，而油脂中含有一种叫“沥青质”的物质。炸土豆使脂肪含量提高。容易使血压升高。不利于高血压患者的治疗。