一般情况下，高血压禁忌的食物如下：
番薯、干豆类或味重的饼干类等食物，五花肉，排骨肉，鲶鱼等富含脂肪的食物，竹笋，玉米等纤维较硬的蔬菜，说葱，芹菜等刺激性强的蔬菜，咖喱粉，酒精，咖啡等辛辣刺激性的食物。这些食物都不利于患者的病情恢复及身体健康，因此，高血压患者要少吃此类食物。
日常生活中，患者要保持轻松、愉快的心态，避免紧张、愤怒等情绪刺激。
一定不能吃高脂肪、高胆固醇类的食物，如动物的脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。糖类食物也是需要限制的，不能吃甜食，还有零食，也不能吃动物油。多吃食用的豆油、花生油，还有菜油。吃饭的时候也不能暴饮暴食，吃得过多，每餐尽量是在就餐前半小时有饥饿感为好。
无明显症状下是不需要用药的，可以通过运动及饮食控制。如果是有症状的高血压，可以服用降压药物。保健品类型的不可以吃，可以适当吃正规药厂出产的降压药物。属于雌激素类，服用的情况下需要密切监测血压。
随意间断用药，在治疗期间感到症状减轻或者消失就自作主张间断用药，其实这样的服药方法很不好，会造成血压忽高忽低，使血压得不到长期控制，高血压病因复杂，至今无法根治，只能对症降压治疗，因此必须终身治疗。
一般情况下，妊娠高血压产妇有以下禁忌。
1、严格控制脂肪的摄入，尤其是动物的油脂，尽量的少吃，可以多吃些豆制品或者是奶制品。
2、产妇在日常生活中，尽量少吃或是不吃辛辣的食物，辛辣食物会导致血管收缩，引起血压升高。
3、一定要低盐饮食，饮食中必须要少盐，每天要控制到两克以下。如果水肿非常严重，那么就要实行无盐的饮食。
高血压的人最好不要吃辣椒，因为吃了太多的辛辣刺激，会引起神经兴奋，血压升高。
此外，高血压的人也不能吃各种咸菜，因为咸菜中含有的一些会引起血压上升的物质。另外，患有高血压的人要避免吃一些纤维硬的蔬菜，比如竹笋、豆类等，这些蔬菜纤维比较难消化，对高血压也有一定的影响。
如果患者出现明显的不适症状，需要使用降压药治疗。
