一般情况下，高血压禁忌的食物如下：
番薯、干豆类或味重的饼干类等食物，五花肉，排骨肉，鲶鱼等富含脂肪的食物，竹笋，玉米等纤维较硬的蔬菜，说葱，芹菜等刺激性强的蔬菜，咖喱粉，酒精，咖啡等辛辣刺激性的食物。这些食物都不利于患者的病情恢复及身体健康，因此，高血压患者要少吃此类食物。
日常生活中，患者要保持轻松、愉快的心态，避免紧张、愤怒等情绪刺激。
高血压患者少食动物脂肪、不食动物内脏等，少吃甜食，吃低热量，低脂肪，低胆固醇食物，少吃动物性蛋白及辛辣食物，要低脂肪、低盐饮食，多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果等，平时注意休息，不要太劳累。
有高血压和糖尿病病史，饮食方面保养主要是要注意避免高脂肪和咸食及甜食，也主要是控制热量的摄入，控制肥胖等，没有特别禁忌绝对不能进食的食物，饮食管理和运动对以上疾病都很重要，控制体重和控制每天的摄入的总热量，是控制血糖和肥胖等的重要措施，加强运动很重要，注意规范用药。
一般情况下，妊娠高血压产妇有以下禁忌。
1、严格控制脂肪的摄入，尤其是动物的油脂，尽量的少吃，可以多吃些豆制品或者是奶制品。
2、产妇在日常生活中，尽量少吃或是不吃辛辣的食物，辛辣食物会导致血管收缩，引起血压升高。
3、一定要低盐饮食，饮食中必须要少盐，每天要控制到两克以下。如果水肿非常严重，那么就要实行无盐的饮食。
高血压禁忌用中药通常有黄芪、人参等。
高血压是指血压增高的一种疾病,主要分为原发性高血压、继发性高血压。中医有升浮之说，比如人参、黄芪、淫羊藿、巴戟天，这些中药都是温燥的，所以血压会升高。这种中药往往会导致血压升高，如果高血压患者需要服用中药，那么这种药物就是禁忌。如果一定要用，可以用牛膝、代赭石等引血归元的药物。
高血压的人最好不要吃辣椒，因为吃了太多的辛辣刺激，会引起神经兴奋，血压升高。
此外，高血压的人也不能吃各种咸菜，因为咸菜中含有的一些会引起血压上升的物质。另外，患有高血压的人要避免吃一些纤维硬的蔬菜，比如竹笋、豆类等，这些蔬菜纤维比较难消化，对高血压也有一定的影响。
如果患者出现明显的不适症状，需要使用降压药治疗。