一般不适宜喝粥。因为粥易消化，可以使血糖急剧升高，尤其是精细粮食熬的粥。但是可以喝一些杂粮粥，虽然杂粮粥有些粗糙，口感不是很好，但是血糖高的人多吃一些粗粮对自己的身体是非常有好处的。
血糖升高的患者可以喝燕麦，红豆，莲子，薏米等粥类，注意监测血糖情况，每餐不要吃太多，可以少吃多餐的进食。正常空腹血糖为3.9-6.0mmol/L，餐后两小时血糖小于7.8mmol/L。血糖高会有多饮，多食，多尿及体重减轻表现另外长期期血糖控制不好，容易导致多种并发症。
糖尿病的人最好不要喝玉米面粥。
玉米面粥吸收快，会导致餐后血糖急剧升高，对血糖的控制不利。但是用玉米面做的煎饼和馒头，还是可以吃的。糖尿病首先要控制每天摄入的卡路里，在热量相同的情况下尽量选择清淡的食物，少吃或少吃油腻的食物，控制副食的进食量，多吃主食，避免摄入过多的蛋白质和脂肪，同时还要注意运动消耗热量。
血糖高一般不建议喝酒。
血糖高者勿饮酒，由于酒精能抑制机体内糖原异生，对肝糖原分解有一定的抑制作用。另外，糖尿病病人有高血压者更应该避免饮酒，以免加重病情。要是真的要喝，也只有当血糖得到控制时，喝少量的干红干白。空腹时不宜饮红葡萄酒，否则容易引起低血糖。不宜饮用白酒，啤酒之类，应重视饮食和锻炼的控制。另外，血糖值过高或过低都会影响到疾病的治疗效果。定期检查血糖值，以血糖值为基础的药物和饮食规划。
可以喝一些杂粮粥，虽然杂粮粥有些粗糙，口感不是很好，但是血糖高的人多吃粗粮对自己的身体是非常有好处的；可以喝小米粥，小米营养价值极其丰富，可有效地控制血糖升高；还可以喝南瓜粥，南瓜是一种有降血糖作用的食物。