糖化血红蛋白是红细胞中的血红蛋白与血清中的糖类相结合的产物。是通过缓慢、持续及不可逆的糖化反应形成，其含量的多少取决于血糖浓度以及血糖与血红蛋白接触时间。
糖化血红蛋白是红细胞中血红蛋白与血清中糖类相结合，糖化白蛋白是血浆白蛋白与葡萄糖发生非酶催化的糖化反应而形成的。糖化白蛋白是一种反应糖尿病病人在过去两到三周内的平均血糖水平的一个指标，糖尿病病人，除了需要监测血糖之外，还要注意糖化白蛋白的含量。
糖化血红蛋白是由葡萄糖与血红蛋白的β链氨基酸末端缬氨酸残基缩合而成。一些研究提示糖化血红蛋白为糖尿病患者心血管事件的独立预测危险因素。糖化血红蛋白水平每增加1%，对1型糖尿病患者而言，发生冠心病的相对危险增加32%。
糖化血红蛋白是血糖和血红蛋白结合的产物。
糖化血红蛋白是由红细胞中血红蛋白与糖类结合产生的，形成过程具有缓慢、持续、不可逆的特点，因为糖化血红蛋白一经生成，很难再分离为原来的血红蛋白。糖化血红蛋白的产生与血糖的高低有很大关系，糖化血红蛋白要比血糖更稳定，因此糖化血红蛋白可以反映出一次抽血前两个月的血糖水平，是一种很好的指标。
糖化白蛋白是血液中的葡萄糖与血浆中的白蛋白结合的产物。
糖化白蛋白具有与糖化血红蛋白大致相同的特性。可以反映出糖尿病患者体内蛋白质代谢异常的程度。是评价血糖高，低值指标。糖化蛋白在正常情况下不升高。是反映最近2-3周血糖水平均值的指标。如果有明显肝功能受损的表现。若发生糖化白蛋白偏低，即讲究营养。白蛋白低和肝功异常有一定关系，这和肝脏合成蛋白质功能减弱有关，推荐食用高热量、高蛋白的食物，易消化食物。
糖化白蛋白是一种反应病人在过去四周内的平均血糖水平的一个指标，一个糖尿病病人除了需要监测血糖之外还要注意糖化白蛋白的含量糖化白蛋白是糖化血红蛋白与葡萄糖的结合产物，在人体内的正常值标准应该是6.1到7.9毫摩尔每升。