腮腺炎多见于儿童及青少年，成人也可发病且发病较严重，男性病人多于女性。腮腺炎的主要特征是腮腺非化脓性炎症，表现为腮腺周围明显水肿，状如梨形，边缘不清，附近淋巴结充血肿胀，有触痛感，尤其是吃酸性食物时疼痛加重。治疗主要是卧床休息，注意饮食，服用药物，并发症严重时，可短期使用肾上腺皮质激素。感染腮腺炎病毒后，无论发病与否，都能产生免疫反应，再次感染发病者很少见。
腮腺炎主要是由于腮腺炎病毒感染到腮腺区肿胀，疼痛感觉不太舒适，由于腮腺炎具有传染性，需要及时的进行隔离治疗，腮腺炎治疗不及时的情况下有可能会诱发脑膜炎和睾丸炎。建议及时的应用抗病毒药物进行治疗，在平常的时候养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素。
发病症状有会突然发烧、畏寒、咽痛、恶心、全身不适等，几个小时后就会出现单侧或双侧腮腺肿痛，而且逐渐会明显，体温出现高热，可达39℃以上。可以进行局部激光治疗，对患者的止痛以及消肿有明显的效果。
会出现肌肉酸胀，食欲不振，头痛，发低烧，及咽炎的症状。可以采用中医疗法，为内外同时治疗，局部可以外敷一些配置好的中药，内服的药物也要使用一些清热解毒的，这样可以有效的减轻局部的胀痛。
成人得腮腺炎有两种，一是流行性腮腺炎，另一种是化脓性腮腺炎。前者多数有流行病学接触史。这两种疾病的区分，血常规化验就可以鉴别。流行性腮腺炎，抗病毒治疗就可以，化脓性腮腺炎，要给予抗菌素治疗。
腮腺炎主要是由于腮腺炎病毒感染到腮腺区肿胀，疼痛感觉不太舒适，由于腮腺炎具有传染性，需要及时的进行隔离治疗，腮腺炎治疗不及时的情况下有可能会诱发脑膜炎和睾丸炎。及时的应用抗病毒药物进行治疗，在平常的时候养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素。