吃小龙虾会引起肺吸虫病,经过高温蒸煮的小龙虾可以放心的吃,确实曾有过因食用小龙虾后感染肺吸虫病的事件,但吃小龙虾感染肺吸虫病只是偶然事件,淡水的虾、蟹均易感,小龙虾并非典型宿主。所以,为了安全起见,小龙虾应该高温100度蒸煮10分钟,这样处理后,肺吸虫等寄生虫就可以被杀死。
这个情况很容易导致贫血的。所以必须注意进行专科的治疗是最好。