肝炎能喝蜂蜜水。乙肝不能吃的东西主要是辛辣的和不能喝酒。只要没有糖尿病，喝蜂蜜是没有什么问题的，喝蜂蜜不会影响乙肝病情的。除了吃要注意以外，还要注意休息及定期复查。
患有肝炎的病人朋友是可以服用蜂蜜，蜂蜜对于肝脏的损伤能够起到有效的保护作用，蜂蜜本身可以起到抗菌、抗病毒的作用。可以提高自身的免疫力和抗菌的能力。可以帮助身体出金血液的循环并且能够有效的清理肝脏内的病毒。
肝炎上抗不能喝酒。
一旦出现肝问题，不管是乙肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌，都要避免喝酒。酒精是通过肝脏来完成的，一旦肝细胞受到破坏，对乙醇的新陈代谢会下降，如果长时间喝酒，很有可能会对肝脏造成伤害，从而导致肝功能的恶化。同时，肝硬化、门脉压力也会导致食道下端的胃底曲张及肝门脉。还可能会出现胃部的糜烂和溃疡，吃一些辛辣、烟酒等食物会导致胃粘膜受损，从而导致上消化道出血。所以，在乙肝和肝硬化患者中，是不能饮酒的。
肝炎患者处于较稳定状态，一般情况下，奶茶都能正常饮用。如果病情较重的时候就应该停止喝奶，因为这样会导致很多病毒进入到血液中，对肝脏造成损害。但肝脏发生炎症时更为显著，病情严重时，则应该避免和奶茶。因为奶茶中含有较多的酒精和咖啡成分，这些物质会对人体造成较大程度的危害，所以肝炎患者应该尽量少用或者不用奶茶，以免引起更严重的后果。肝炎患者在饮食方面应根据实际情况加以调节，戒烟酒是必须的，吃点淡的、易于消化和吸收的食品，忌些过辣，过激，过霉，过腻之品。
另外，还应该适当增加一些蔬菜和水果。食物种类应丰富，营养应平衡、三餐分配搭配应合理，应根据实际情况，作出相应调整。
肝炎通常是由多种因素引发的，例如细菌、病毒、化学药物等。会引起身体一系列的不适反应以及肝功能的异常。其症状常有发热、全身无力、食欲下降、恶心、腻油、可伴有腹泻、体力不支、容易疲劳，打不起精神等。
