吃食物不能掩盖病情，没有效果，出现乙肝应该及时就医检查治疗，可以做一下，肝功能检查，看转氨酶是否有异常，根据检查采取治疗。乙肝可以传染给下一代，孩子出生后可以注射乙肝疫苗，乙肝疫苗免疫球蛋白。
体检时只要抽血检查乙型肝炎五项，是可以检查出有乙型肝炎的，跟吃不吃东西是没什么关系的。吃饭可以影响肝功能的检查。乙型肝炎的发展具有不可预测性，所以乙型肝炎病人要根据自身病情积极配合治疗。
豆制品，多吃一些豆制品是很好的，因为豆制品里面含有很多的蛋白质的成分，可以对一些受损的肝脏进行一些修复的作用。绿茶，可以喝一点绿茶，因为绿茶是可以预防肝炎的，还能够凝血的作用，里面还含有绿茶素。牛奶，多喝牛奶是很有好处的，因为牛奶中的一些成分可以充分的被乙肝的病人所吸收，在睡觉之前，喝一点牛奶，还可以有助于睡眠。
肉类除了海鲜都可以吃。饮食跟平常一样，不要特别营养，也不必特别忌嘴。新鲜的水果、蔬菜、鱼（青占鱼除外）、蛋、肉、牛奶都可以吃，但切忌太多。应吃清淡饮食，以蔬菜为主，少量鱼、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、烟、油腻食品、辛辣。
肝脏疾病病人对食物的控制十分严格，一不小心就会导致病人病情加重。肝硬化的病人一定要注意，一定要注意防止感冒。在日常生活中，推荐病人多食用一些有营养的、以清淡为主的食品。
例如：多吃些杂粮、多吃绿色的绿色蔬菜。水果：多食用一些富含维生素的猕猴桃、火龙果、柠檬等。主要食物：可以多喝粥，吃蔬菜：可以多食用香菇、蘑菇、木耳、金针菇、扁桃菇、扁豆、蘑菇、杏鲍菇等，多食用这种蘑菇会更好。蔬菜也可以是蔬菜，也可以是菜蔬。肉食：建议多食用淡水鱼、鸡肉、瘦肉、羊肉等，还可以多食用大龙虾、海鲜等。不要吃烟、酒、浓茶、咖啡等生冷、油腻、辛辣、刺激性的食品。