慢性肝炎术后可以吃豆腐和豆制品。慢性肝炎的形成与吃豆制品无直接关系的。平时应该喝足够的水，定期进餐，少吃高脂肪的食物。这对术后恢复有好处。也可以采用中西医结合的办法治疗。
慢性肝炎患者可正常食用葡萄。
葡萄是水果，维生素含量丰富，还含有一定糖分，对慢性肝炎患者来说其实很有好处。当然在食用葡萄时一定要清洗干净，慢性肝炎患者在饮食上应该根据实际情况，多吃些新鲜蔬菜水果，适量食用优质蛋白，需尽量减少一些过于辛辣刺激油腻霉变的食品，根据实际情况，并根据慢性肝炎发生的原因进行治疗，若因长期大量饮酒引起，则需停止饮酒。
若为慢性病毒性肝炎且具有抗病毒治疗指征时可考虑抗病毒治疗。
慢性肝炎不管是否手术，是不能吃泡面的，不能吃太过油腻，刺激，生冷以及高蛋白的食物，尽量清淡为主，多吃蔬果类，易消化的食物，除了饮食要注意之外，平时的生活也要适量的运动，调整好作息，增强个人的体质，通过药物以及生活习惯综合的治疗，对于缓解病情是有帮助的。
尽量少吃或者是不吃，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎治疗。一般多吃含B族维生素的食物，保护肝脏，饮食清淡，禁食辛辣、生冷、油腻的食物，应禁烟禁酒，勿劳累。
经常食用冬瓜，可补充肝炎多种营养需求，急性肝炎湿热内蕴型起到清利湿热、消退黄疸的功效，对肝炎后期肝硬化、肝腹水具有一定的利尿消肿作用，采用冬瓜皮疗效则更佳。若每天食用1次冬瓜，十分有利于急、慢性肝炎的康复，每天喝1次冬瓜皮熬的汤，当茶饮。