酒精肝必须先通过肝功能检查得出不正常情况，然后借助肝脏B型超声和CT检查等确认是否是酒精肝，临床诊断酒精性脂肪肝选用CT平扫，但是在日常中也能够根据症状简单判断酒精肝的存在，常见症状有倦怠、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等表现。
酒精肝病人想要更快恢复多吃一些维生素含量高的食物也很重要，能够补充身体所需要的活性物质，让身体保持健康状态，又可以让细胞再生能力更强，达到修复细胞作用。酒精肝还应该多吃一些无花果，牛奶，蜂蜜等食物，可以让身体免疫能力提高，身体恢复的速度就能变得更快。
酒精肝是由于长期或者大量饮酒造成的一种肝脏疾病，治疗就应该最主要的方法就是要戒酒，酒精肝的检查方法也很多，首先可以进行血液学检查，会出现贫血，白细胞增多的情况，另外生化检查血清胆红素会升高，每冬氨酸转氨酶的活性也会明显升高。
应该选择公立的三级甲等专科医院。因为公立的三级甲等医院的医疗设施全面，医生的经验丰富，对于肝病这一块有很大的研究和临川经验，所以应该选择公立的三级甲等医院。
酒精肝症状主要有：胃口不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈流血等症状。酒精肝要及时的戒酒调养医治。可以出现肝区疼痛、腹胀、乏力、食欲减退、恶心、呕吐等症状的，这种疾病跟大量喝酒有关的。
