乙肝小三阳可以吃西红柿：含有丰富的蛋白质、VC、VB1、VB2、烟酸及胡萝卜素等，具有清热解毒、保肝调免、凉血平肝的功效。胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高乙肝小三阳病患维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
乙肝小三阳的病人首先要严格戒酒，饮食上要忌吃生冷以及辛辣、刺激性的食物，忌吃油炸食品以及油腻食物，不可过饱，切忌暴饮暴食。要适量摄入蛋白，瘦肉、鱼类、禽蛋等，需要少吃或者尽量不吃蛋黄，适当补充维生素。
对于小三阳，如果肝功能比较正常，B超正常，提示是携带者，这时首先是不需要药物治疗。平常在饮食过程中注意以清淡为主，三分荤、七分素不要吃太油炸、油腻的食物，不要喝饮料，千万不要饮酒，要注意不要熬夜。
乙肝小三阳病人多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尤其是水果当中的葡萄，苹果等，含有大量的维生素，可以起到抗氧化的作用，可以从某种程度上保肝护肝，另外要注意适当的摄入优质蛋白，不要饮酒，不要过于劳累。
比较适合乙肝小三阳者食用的有，海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞，大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
乙肝小三阳可以多吃一些富含维生素C和维生素E的食品，比如西红柿、猕猴桃等。
乙肝是一种慢性传染病，危害着人们的身体健康，会导致肝炎、肝纤维化、肝硬化、肝癌等。乙肝患者最好每半年做一次肝病检查，检查有没有肝炎。肝炎的发生要及时的进行抗病毒治疗，如使用恩替卡韦、替诺福韦等一线抗病毒药物，可以抑制HBV的复制，延缓肝纤维化、肝硬化，减少肝细胞癌的发病率。