腮腺炎，腮腺肿大后，肿胀于1-3天达到高峰，4-5天后逐渐消退，10-14天。如果没有其它的并发症，其病程一般在一周左右，传染期也在一周左右。少数可并发腮脑，进入青春期的可并发睾丸炎，严重者可导致死亡和终生不育。
腮腺炎患者经过药物治疗会在十天之内痊愈，但如果有化脓症状，就需要做引流手术，恢复时间也会有所延长。在炎症发作期间，可同时搭配外敷、理疗等方法帮助缓解。应该注意多喝水。
临床治疗以抗炎和局部治疗为主。慢性的就要根据情况而定了。预后都比较理想，口服药物。卧床休息，局部热敷及抬高阴囊等。根据病情来定一般及时治疗1-2周左右会恢复正常建议及时做一下血常规等检查根据检查选择抗生素治疗注意体温注意休息。
腮腺炎应该清淡饮食，避免酸性食物，多吃一些流食或半流食，如鸡蛋羹、稀粥、软饭、煮烂的挂面或面条等。多喝水，饭后使用漱口液漱口。不要吃鱼、羊肉、狗肉、虾、蟹等发物。如果进食较为困难，可以静脉应用液体补充能量，维持水电解质平衡，防止脱水。
流行性腮腺炎才有自己好，流行性腮腺炎是流行性腮腺炎病毒侵犯人体所造成的，对未感染过的人有一定传染性，一般病程在1-2周，治疗主要是对症支持，虽然说有自己好的倾向，但病毒感染可以引起心肌炎，睾丸炎之类的并发症，后果较为严重，需要积极支持治疗。
一般腮腺炎一侧需要5天左右的时间才能消肿，如果肿胀的比较明显，也有可能达到7天以上的时间。有一些流行性腮腺炎，会在一侧腮腺肿胀之后的1-4天，对侧再出现肿胀，这时对侧也需要几乎相同的时间才能消退掉。整体上腮腺炎的消肿需要一个星期左右的时间，如果腮腺肿胀的比较明显，对侧也出现了肿胀，这个时间很可能会达到甚至超过10天。
