在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。
乙型病毒性肝炎患者可以吃韭菜。
因为韭菜营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素，还含有一些蛋白质等物质，对身体有很好的营养补充作用，还能增强身体的抵抗力。乙型病毒性肝炎患者的饮食要清淡，可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，尽量不要吃油炸的食物，也不要吃烧烤、火锅、冰激凌、冰镇果汁、啤酒等。乙型病毒性肝炎患者的饮食建议以高蛋白、高纤维素、高维生素的食物为主，在治疗期间要戒烟戒酒，避免吃辛辣刺激性的食物。
乙型肝炎患者可以适量地吃榴莲。一般不需要忌口水果，可以有效的补充身体所需维生素，有助于促进身体恢复。但需注意适量，否则可能会引起上火的在症状。同时但是乙型肝炎少吃辛辣酸辣的食物，容易引起胃酸增多，导致肝病患者消化道出血，海荣造成水钠的蓄积，容易形成腹水，危害患者身体健康。乙型肝炎患者建议及时就医进行治疗，避免病情加重
乙肝疫苗的主要目的就是为了防止不会传染乙肝病毒，若检出乙肝两对半，无保护性抗体，可注射乙肝疫苗，生成保护性抗体，能使自己免受乙肝病毒的感染。
乙肝疫苗注射后多长时间能服药，注射乙肝疫苗对服药没有影响，如未被乙肝传染，即乙肝两对半无保护性抗体检测，可到疾控中心接种乙肝疫苗。一般来说注射乙肝疫苗后，注射的部位可有红肿疼痛，此种情况应尽量避免注射部位不与水接触，对服药的处理没有影响。一般情况下，要是得了别的病的话，例如感冒，能正常服药，不用担心乙肝疫苗注射会影响到其他问题，若患有乙肝，在此情况下不能接种乙肝疫苗，由于乙肝病毒感染，注射乙肝疫苗同样不能发挥保护性作用。
乙肝的病人是可以吃鱼的，鱼肉中含有丰富的蛋白质，乙肝病人可以适当的服用，但不要多吃。乙肝病人的饮食主要是以清淡易消化的软食为主，少食多餐，多吃一些富含维生素丰富的水果和蔬菜，少吃一些油腻的食物。