肝炎病人可以吃一些水果来帮助消化，改善食欲，饮食要清淡，可食用绿豆粥、麦片以及汤面条等；另外平时多吃一些蛋白质类的食物，低脂肪高热量的食物，如瘦肉、鸡肝、牛肉、牛奶、鸡蛋等，饮食方面应该是营养丰富一些。
慢性肝炎，一般传染常常是病毒性肝炎才能传染，如乙肝、丙肝等可以传染。大多数都是通过血液和体液来传播，还可以通过母婴传播，胎盘传播，可以传染慢性肝炎。性肝炎也可以传染，包括急性乙肝、戊肝、甲肝，都可以通过各种各样的途径传染。乙肝主要通过血液和体液传播，丙肝的传播途径也是如此。但传播途径多为母婴传播，注射传播，同性恋传播，伤口接触传播，血液接触和体液接触传播。
慢性肝炎常见症状为乏力，食欲不振，肝区轻微疼痛，偶尔出现黄疸，肝脏轻度肿大，质地可中等硬，轻微压痛。少数病人可有脾肿大。ALT升高或反复升高，其他肝功能试验及蛋白代谢大致正常。
根据病人的具体情况，有针对性地用药。乙型肝炎病毒复制明显的病人应用抗病毒药物；有免疫功能紊乱的应用调整免疫功能的药物；有肝细胞损伤的应用保护肝细胞的药物；有肝脏微循环障碍的应用活跃微循环的药物。也可以根据辨证施治服用中药方剂，或辨证选用1～2种中成药长期服用。
慢性肝炎有很多中分类，不同种类的肝炎引起的原因也不同，多由病毒感染引起，有通过消化道途径感染的，也有通过血液途径感染的，一般采用抗病毒药物进行治疗，及时到医疗机构进行检查，根据情况来选择药物进行治疗，平常多注意休息，不要到人多的地方去。