丙肝病人应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。少糖：多有食欲不振、体内热量不足的表现，所以要吃糖，但也不宜多吃。过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝；而且糖的代谢残渣，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。丙肝要多通过吃水果来补充欠缺的糖分。少铁：有的存在着铁排除困难，而过多的铁对肝脏来说是非常有害的。
丙肝属于丙肝病毒感染所致，治的方法就是抗病毒治疗，清除体内病毒也就没有丙肝了。抗病毒治疗是目前丙肝治疗的唯一办法。只有抗病毒治疗，才能阻断丙肝不断发展的进程。不要吃损害肝的食物。
急性丙型肝炎部分人是可以自愈的，但对所有的急性丙型肝炎人应给予积极治疗，可进行适当休息、降酶、保肝、抗病毒及其他对症治疗，这段时间不能饮酒，也不要吃油腻的食物。
一般情况下，丙肝患者若无其他并发疾病一般以低脂肪、高蛋白、多种维生素的饮食结构为主。
吃过于油腻，辛辣刺激的食物，同时，一定要避免喝酒，因为喝酒有可能加重肝脏的病情，有可能造成肝功能的恶化，甚至出现肝硬化的可能。同时患者还应该控制钠盐和水的摄入，吃一些易消化的食物，尽量避免坚硬的食物。若伴有肝性脑病形成，此时应严格控制蛋白的摄入。
丙肝的调理；多吃菌类食物，如金针菇、香菇、木耳、蘑菇等，丙肝的护理不但能增强人体的免疫力，还有防癌抗癌的作用，切记饮酒和吸烟，过量的饮酒会加重病情的恶化。不宜食用过多的铁元素。要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。多吃新鲜蔬菜水果中含有丰富的纤维素和维生素，不但能补充机体所需，还能促进消化，减轻肝脏负担。