肝病患者进食需注意以下几方面：
1、新鲜、无防腐剂、高维生素的蔬菜；
2、肝病是一种需要大量营养的疾病，特别是到了晚期肝硬化的时候，蛋白质含量比较低，要多吃一些高蛋白质的食物；
3、调理免疫力的食物应避免自身免疫性疾病；
4、肝病后期食道静脉曲张，要避免吃花生、烙饼、炸鱼等硬质的食物，以免引起食管胃底静脉曲张破裂出血。
肝病吃蘑菇。蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源，蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等，具有提高机体免疫力、通便排毒的作用，肝病病人宜常食用。
肝病者适合吃含有营养丰富的水果、蔬菜。在肝炎急性期，多食容易消化的食物，多食营养类食物。肝病要禁酒，酒精对肝脏有直接的伤害作用。如饮酒过多，容易引起酒精性肝硬化的发生。如果有乙型肝炎和丙型肝炎，喝酒会加重症状。
一般情况下，老年非酒精性脂肪肝病人要注意保持良好的生活方式，注意保持良好的饮食结构，具体内容如下：
1.减少食用含有蔗糖或果糖的食品，如动物脂肪、炸鸡、油条等。
2.对体重超标或肥胖症病人，要严格掌握每日热量摄入，实行均衡的低糖低脂肪饮食。
3.多食用豆类、谷物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食品。
如果患有老年非酒精性脂肪肝病，建议患者及时去医院就诊。
肝病需要大量营养，尤其后期出现肝硬化，蛋白较低，需要增加蛋白含量，应进食肉类食物及高蛋白食物，比如鸡胸肉，牛肉，鱼肉，如果对海鲜不过敏，鳖肉、螃蟹和鱼虾也可以进食。