轻微戊肝病人可以补充优质蛋白质，因其可改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但是因为饮食其中蛋白质增加会使血氨增高，所以就要多吃些产氨低的蛋白质食物，如奶类。
鱼肉富含磷，促进成长及身体组织器官的修复，促进机体康复；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补可以与米粥共同烹饪，营养价值更高，豆腐的营养价值与牛奶相近，可补益气、清洁肠胃，豆腐的制作材料豆制品中含有的皂苷，有清除体内自由基可常食用，建议每周3-5次，也可用豆浆、豆腐脑等豆制品替换。
初期症状主要有：消化道症状如胃口下降、恶心、吐、腹胀、拉稀；无力症状：如全身浑身乏力手腿乏力用力握手握不紧总有酸的觉得同时会发现肌肤瘙痒、关节疼痛的症状；黄疸症状：如尿黄、眼睛黄、肌肤黄等症状晚期症状主要是肝肿大、脾肿大、肝区疼痛等。
戊肝是一种自限性疾病，这种疾病往往会引起肝功能异常，并且戊肝是具有传染性的，所以要单独使用餐具、水杯等，这种要先住院治疗一段时间，戊肝治疗最主要的就是保肝降酶治疗，不需要担心，多数治疗需要大概一个月的时间。
现在戊型肝炎尚无特异的治疗药物及方法，治疗原则是看病人的病情轻重、临床类型、合并症及组织学损害区别对待。戊型肝炎急性期，病人应卧床休息，进食高蛋白、低脂肪、高维生素类食物，摄取碳水化合物要适量，不可过多，以避免发生脂肪肝。