首先要戒酒，避免损害肝脏的物质摄入，平常要提供适当的热量，足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。供给适量的碳水化物，适当限制脂肪饮食，要补充适量的维生素和矿物质。
口服抗肝的一些药物治疗，注意饮食，不要吃辛辣刺激的食物不要吃油腻的食物，多吃高蛋白、高维生素、高纤维、低脂食物。不饮酒，不生气，多吃蔬菜和水果，多运动多锻炼身体增强免疫力。
乙肝病人平时的生活保健和饮食调节，需要养成良好的生活作息规律，不能劳累，熬夜，不抽烟喝酒，同时保持良好心态，定期复查肝功能和乙肝dna异常，需要在专业医生的指导下规范治疗，不能大意。
乙肝主要是由乙肝病毒感染引起的。常用抗乙肝病毒的药物治疗。进行药物治疗也是有原则的，如果肝功能检查提示谷丙转氨酶为正常值两倍以上应进行抗病毒治疗。而且还要随时注意某种药物出现病毒变异等情况，因此患有乙肝后要到正规的医院进行治疗。
由于各种抗病毒药物很难有所作为不宜一味追求阳转阴，提高个人免疫功能和抗病毒能力，力求消除乙肝病毒和保持不再发病，不吃刺激性重的食物，确保睡眠注意休，多吃含B族维生素的食物，保护肝脏。
判断有无乙肝，主要集中在几个方面：
1、有无症状：有些乙肝感染病人可表现为疲乏无力、食欲减退、恶心呕吐、腹痛腹胀、腹泻、黄疸等症状。如有上述症状，需谨防有肝炎可能，但需要指出的是，还有不少乙肝病毒携带者根本无症状。
2、查肝功能：如肝功能异常，则需谨防有乙肝病毒感染之可能性。但不能认为有肝功能异常，就必然有乙肝病毒感染。
3、清楚有无乙肝病毒感染：血中乙肝两对半必须查，若乙肝两对半检出有乙肝表面抗原（+），此情况可证实有乙肝病毒感染。