新鲜蔬菜和水果，这类食物是维生素C的重要来源，无机盐和纤维素含量也多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量，尤其是蔬菜。地瓜、玉米对肝细胞恢复有好处。
丙肝要做到绝对不饮酒，饮食上以清淡，不要进食过分油腻的食物，不要吃过期的食物，不新鲜的食物，尽量做到不要吃隔夜菜和隔夜饭。需要休息好，丙肝目前能治疗，治好了，和正常人一样，饮食上除了酒、过分油腻的食物、不新鲜的食物不要吃，其他的都可以。
丁肝宜吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品、西蓝花、牛奶、胡萝卜等食物。丁肝病毒自身不能产生病毒外膜，而需借助乙肝病毒的表面抗原才行，也就是说，丁肝病毒的外膜是乙肝病毒的外膜。
采用平衡饮食，足够的蔬菜和水果，适量的蛋白质（荤、素蛋白质兼顾）脂肪（油类）控制，热量供应根据病人的体质，瘦小者适当增加，超重者要限制。应以适口、清淡饮食为宜可适当食用些营养价值高的食物以保证正常营养需求。
丁肝忌吃胆固醇含量高的食物，忌饮酒，忌吃脂肪含量高的食物，比如；1肝脏类，2啤酒，3奶油。猪肝，猪脑，其他动物的内脏也不要吃，啤酒含有酒精，需要在肝脏代谢，加重肝细胞的负担。奶油中油脂成分过高，不易消化，会使血脂含量升高，应少吃。
