甲肝严重的症状有畏寒、发热、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大及肝功能异常。比较少的病人还会出现黄疸，无症状感染的情况是比较少见的，不会转为慢性和病原携带状态的肝炎。
甲肝，是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，肝肿大，肝功能异常为主要表现，部分病例出现黄疸，主要表现为急性肝炎，无症状感染者常见。有的病人有腹胀或腹泻，尿呈褐色，大便色浅，检查肝脏有肿大和触痛或叩痛的体征。
人体感染甲型肝炎病毒后，通常有一个月左右的潜伏期。此时，没有任何症状。之后，发烧、疲劳、食欲不振、恶心、呕吐和皮肤发黄都可以解释为其他原因。有些人有腹胀或腹泻。他们的尿液是棕色的，大便是清淡的。肝脏肿胀、触痛或叩击。肝功能检查显示丙氨酸转氨酶异常。
甲肝炎的症状有乏力、纳差、恶心、呕吐、尿黄等前驱症状。平时要注意饮水卫生、不吃不洁净的食物、做好餐具茶具的消毒；不吃没有煮熟的海鲜等；进食水产品，特别是毛蚶、蛤蜊等带壳水产品之前，应在85℃－90℃的高温中加热一段光阴；不要到街头不正规的餐饮摊点就餐；养成良好的饮水习惯，不喝生水；饭前便后洗手。
甲型肝炎和乙型肝炎的表现与肝功能异常有关，当肝功能异常时，会表现为疲倦、厌油感、反胃、食欲差等。
症状与病情的轻重成正比，表现越重，表现越多，说明情况越糟糕。一旦确诊为乙型或者甲型肝炎，应采取护肝、降酶、退黄等措施。对于乙型肝炎，要结合具体的病情采取相应的措施，如有针对乙肝的药物，可以选择抗乙肝病毒等进行综合治疗。