肝炎不治疗是不会自己好的。肝炎主要是传染所导致的，多是病毒性肝炎，可以多吃一些新鲜的，富含维生素和纤维素的蔬菜，比如空心菜、胡萝卜、西红柿、冬瓜、卷心菜、蘑菇等。
肝病是指肝器官出现问题导致的肝功能退化和衰弱，一般包含脂肪肝、甲乙丙丁肝炎、酒精肝、肝硬化、肝癌等。肝炎晚期的一般是不可以完全治疗好的，至少有什么样的后遗症的，肝炎不管是早期还是晚上，只要肝功能正常，肝脏彩超检查没有异常，是没有生命危险的。可以长期正常生活。
肝炎保养，一定要清淡饮食，避免多油食品，多吃蔬菜水果等含维生素多的食物，肉类要少吃，厌食是身体的保护反应。热量以碳水化合物食物为主，要好消化，不要吃太饱，可以多吃几次减少肝脏负担，按时服药，保证睡眠，避免劳累。
晚期肝炎治疗：肝炎晚期要治疗好的可能性较低，所以要特别引起注意，肝炎病情控制的好，存活时间也比较长，所以不要太过于担心，需要多休息不要太过于劳累，还应该要调节好个人的饮食，可以吃高蛋白、高热量的食物为主，多吃含大量维生素的蔬菜水果，但是不能吃高脂肪和高铜食物。
这是由多种肝炎病毒引起。其特点是传染性强，传播途径复杂，流行性广，发病率高。肝炎是由身体过度劳累引起的，这是由许多因素引起的，包括压力、情绪波动、晚睡、性损伤等，这些都是肝炎的原因。饮食不好。饮食失调也是导致肝炎复发的原因。
肝炎晚期的一般是不可以完全治疗好的，肝炎不管是早期还是晚期，只要肝功能正常，肝脏彩超检查没有异常，是没有生命危险的。可以长期正常生活，平常多吃水果，蔬菜，禁烟禁酒，少吃辛辣食物。保持良好睡眠。忌油腻，保持大便通畅。